Guisito de fideos y verduras "Con lo que había"
Cambiar

Guisito de fideos y verduras "Con lo que había"

Lunes muuuuy frío en Mardel y dan ganas de un plato bien calentito y sustancioso, pero de lo que no dan ganas es de salír a hacer mandados brrrrr ☃️❄. Es por eso que improvisé con lo que tenía a mano y así salió este #guisito espectacular 😋 súper #fácil, #económico y #rendidor. #RecetasDeOtoño 🍂🍁#RecetasEconómicas

Norali

Ingredientes

5/6 raciones
  1. 1 cebolla
  2. 1/2 morrón rojo
  3. 2 rodajas gruesas de zapallo anco (bien madurito)
  4. 1 zanahoria
  5. 1 papa grande
  6. 1 lata arvejas
  7. 1/2 caja puré de tomate (3/4 taza)
  8. Yo no tenía e improvisé con una salsa de las que vienen listas
  9. 1 cda pimentón dulce
  10. 1 cda orégano
  11. 1/2 ají molido
  12. 1 cda condimento para guisos
  13. 2 hojas laurel
  14. 2 cubitos verdura
  15. 1 litro agua (aproximadamente)
  16. 3/4 paquete fideos guiseros (yo tenía mostacholes)

Pasos

30 minutos
  1. Cambiar

    Sonreír en un fondo de aceite la cebolla y el morrón picado. Salar

  2. Cambiar

    Agregar las verduras en cubos (calabaza, papa y zanahoria), la salsa, condimentos y agua caliente. Cocinar 10 minutos.

  3. Cambiar

    Agregar los fideos y las arvejas. Debe quedar bastante líquido para que los fideos absorban. Tapar y dejar cocinar hasta que los fideos estén listos.

  4. Cambiar

    Servir enseguida en lo posible con queso rallado. Yo no tenía 😭

Añadir un paso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ar/recetas/5105025

Foto respuesta

(1)

Inspírate en las personas que han cocinado esta receta


¿Has cocinado esta receta?

Si disfrutaste comparte la foto del plato terminado

Comparte tu foto respuesta