Mayonesa, casera, bien rica, fácil y práctica

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Ingredientes

  1. 2 yemas
  2. c/n Aceite
  3. Pizca sal
  4. Pimienta negra de molinillo, una rosca

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos, las yemas en un plato hondo, tomamos un tenedor y vamos revolviendo siempre en el mismo sentido y añadiendo aceite paulatinamente.

  2. 2

    Revolvemos, hasta ver que la mayonesa va tomando cuerpo y va quedando más espesa.

  3. 3

    Esta pronta, cuando con el tenedor levantamos y no cae y queda en el tenedor y bien cremosa.

  4. 4

    Le añadimos sal, pimienta, y el jugo del limón y ya pronta para disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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