Flan de crema o postre de vainilla
Ingredientes
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130 gramos azúcar
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75 gramos harina
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1/2 litro leche
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2 huevos
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2 cucharadas esencia de vainilla
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1 poco ralladura de limón
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Y si lo quieren hacer postre lo pueden servir con dulce de leche
Paso a paso
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1
Mezclar el azúcar con la harina
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2
Incorporar 100 cm cúbicos de leche fría, mezclar bien. Luego añadir los huevos revolviendo bien
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3
Hervir la leche restante con la esencia de vainilla y ralladura de limón
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4
Verter sobre la preparación de la harina y dejar hervir hasta espesar, revolviendo bien
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5
Una vez que esté hecho dejar enfriar en heladera unas horas y después servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Sagorovosky le encantará ver cómo quedó.
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