Ensalada de rúcula, pera y roquefort
Ingredientes
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100 grs Rúcula
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6 tomates disecados
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50 grs jamón crudo magro
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50 grs queso roquefort
Paso a paso
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1
Cortar la rúcula y lavarla
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2
Agregar los tomates hidratados anteriormente, el jamón crudo cortado en láminas, las peras en gajos y el queso roquefort en trozos pequeños.
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3
Condimentar con sal, aceite de oliva y aceto balsámico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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