Original torta con daditos de membrillo... 😊

Name: Original torta con daditos de membrillo... 😊
Ingredients: 3 tazas harina leudante; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1 taza leche; 1 taza y 1/2 de azúcar; Esencia de vainilla y ralladura de limón; 200 grs dulce de membrillo; Azúcar impalpable para espolvorear

Cocinada 2 veces

Patry Arias.. @chiche6

Buenos Aires..

Fácil y riquísima..!

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Ingredientes

3 tazas harina leudante
3 huevos
1/2 taza aceite
1 taza leche
1 taza y 1/2 de azúcar
Esencia de vainilla y ralladura de limón
200 grs dulce de membrillo
Azúcar impalpable para espolvorear

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar. Incorporar la aceite y seguir batiendo.
2

Perfumar con la esencia de vainilla y el limón.
3

Incorporar la leche.
4

Cortar el membrillo en cubitos. Pasarlos por harina Este es el secreto para que queden bien distribuidos en la torta.
5

Incorporar a la mezcla anterior la harina. Batir nuevamente.
6

Por último agregar los daditos de membrillo con movimientos envolventes.
7

Volcar la mezcla en una tortera previamente untada con aceite y harina.
8

Horno moderado. Aproximadamente 50 minutos.
9

Una vez fría.. Espolvorear con azúcar impalpable.