Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina

Amé hacer ésta torta!!Tiene una belleza única!! 😍
Lo más lindo que es fácil y rápida de hacer.. #CocinaRapidayFacil

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Ingredientes

  1. 2 Bizcochuelos de la receta que más te guste
  2. 500 gr. Chantilly (cobertura)
  3. 200 gr. Chocolate blanco(Drip)
  4. 100 ml. Crema de leche
  5. Colorante color rosa para chocolatería
  6. Para decorar:chocolates, frutas, merenguitos, flores o lo que te
  7. Relleno a elección

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los Bizcochuelos por la mitad, me quedaron 4 discos para humedecerlos con almíbar y rellenarlos con ganache de chocolate(podes cambiar el relleno por el que más te guste)

  2. 2

    Rellenar con ganache de chocolate los dos primeros discos de bizcocho

  3. 3

    El tercer disco de bizcocho lo rellené con Chantilly y frutillas

  4. 4

    Poner el último disco de bizcocho y sellar con Chantilly para cubrir las migas(capa finita atrapa migas)

  5. 5

    Cubrimos toda la torta con Chantilly. Reservar.

  6. 6

    Calentar la crema de leche a punto de hervir, luego agregar el chocolate, dejar unos minutos luego mezclar hasta que se disuelva, agregamos unas gotas de colorante rosa y ya lo tenemos listo para hacer el famoso goteo o chorreado(Drip)

  7. 7

    Decoramos con todo lo que disponemos, flores, frutas, chocolates, bombones, merenguitos....

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Escrita por

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido. https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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