Masa de pizzas caseras!
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Masa de pizzas caseras!

Mi familia ama mis pizzas ❤

Nory

Ingredientes

3 o 4 pizzas
  1. 1 kg harina común
  2. 25 gramos levadura fresca
  3. 500 cc agua tibia
  4. 1 cuch. De aceite
  5. C/n sal y condimento para pizza
  6. Puré de tomates

Pasos

  1. En un bol ponemos el agua tibia, aceite, levadura, sal y condimento para pizza.. revolvemos con la mano hasta que la levadura se desarme completamente..

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  2. Cuando ya todo este integrado empezamos a poner la harina, de a poco y todo con las manos para así sentir cuando la harina se integre bien al líquido..

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  3. Vamos a tomarnos el tiempo, ponemos harina, revolvemos, se integra.. ponemos otro poco y así los mismos pasos hasta formar la masa.. recomiendo hacerlo ya que queda una masa seca abajo y esponjosa arriba..

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  4. Cuando ya tenemos la masa, la tapamos y dejamos leudar durante 1 hora, de la masa tranquilamente salen 4 bollitos pero yo saco 3 para que queden más altas.. armamos las pizzas, pintamos con puré de tomates y al horno hasta que dore abajo por unos 15/20 minutos a unos 220 grados..

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