Guiso de carne de cerdo con lo que hay en casa!!!

MAMUCHA SILVIA  🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Este es mi aporte para el desafío de esta semana#RecetasDeFinDeMes .
Los guisos son para mi esas comidas salvadoras, se pueden hacer con lo que hay , incorporar un poco de todo y que de un resultado maravilloso.. rendidor y económico...y fue el caso de este plato...con un poquito de todo y usando carne de cerdo que cada día me gusta más.....espero les sirva...pueden usar la carne que tengan! Al igual que las verduras...

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 gr de carne de cerdo
  2. 1 ají (tenía verde)
  3. Ajo picado o en polvo
  4. Pimentón
  5. Sal
  6. 1 cubito caldo de verdura
  7. 2 papas
  8. 1/2 taza Puré de tomate...o tomate triturado
  9. Agua caliente can't necesaria

Paso a paso

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    Cortar en pequeños de adictos la carne y en una sartén con un poco de Rocío vegetal sellarla hasta que cambie de color

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    Luego agregamos la cebolla picada la zanahoria cortada en cuadraditos.. el ají picado yo use verde era el que tenía... El zapallito también picado y rehogar un poco junto con la carne... agregar por último las papas en cubos

  3. 3

    Luego agregar el puré de tomate o tomate triturado el cubito de caldo de verdura, y el agua caliente hasta cubrir los ingredientes condimentar con sal pimentón ajo en polvo o picado...orégano.etc..los condimentos es un poco a gusto de cada uno..

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    Y cocinamos a fuego bajo hasta que la papa este cocida...listo! A disfrutar de este rico guiso

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MAMUCHA SILVIA  🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡ Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡ Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos ! Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/ En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.html pueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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