Pollo a la naranja
Ingredientes
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Presas pollo sin piel
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2 cebollas
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4 naranjas (el jugo de las naranjas)
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2 dientes ajo.(picados)
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1 poquito vinagre
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1 cucharada azúcar
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1 poco maizena
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Sal y pimienta
Paso a paso
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1
Prepararas la salsa. Exprimiendo las naranjas y agregarles el ajo picado, un chorrito de vinagre, la maizena (una cucharada sopera), sal, pimienta y el azúcar.
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2
Así queda.
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3
Picar las cebollas y reahogarlas en aceite en una sartén grande.
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4
Cuando este lista, (más o menos 5 minutos) agregarle las presas de pollo. Salpimentar y mezclarlas con la cebolla. (Dejar que las presas se doren un poco)
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5
Por último agregar la salsa preparada y cocinar a fuego lento, mientras mezclamos de vez en cuando.
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6
Plato terminado. Acompañado con papas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tico Tonini le encantará ver cómo quedó.
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