Pollo con salsa agridulce✨

Name: Pollo con salsa agridulce✨
Ingredients: 1 pechuga de pollo grande; 1 cebolla grande; 2 ajos grandes; 4 papas medianas; aceite de oliva; 1 cda azúcar; 1 cda harina común; 300 ml leche; sal; pimienta; 1 cda pimentón; 1/2 limón

1 comentario

Juana Di Napoli @cook_11736592

Editar receta

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

1 pechuga de pollo grande
1 cebolla grande
2 ajos grandes
4 papas medianas
aceite de oliva
1 cda azúcar
1 cda harina común
300 ml leche
sal
pimienta
1 cda pimentón
1/2 limón

Paso a paso

1

Primero cortamos la cebolla y el ajo, después en una sartén se tira un chorrito de aceite de oliva y se cocinan la cebolla y el ajo. Mientras tanto cortamos la pechuga de pollo en 3 churrasquitos y estos en cuatro trozos, condimentamos con limón y sal.
2

Luego de que la cebolla se ponga transparente y tirarle una cda de azúcar, dejar que dore un poco y echarle el pimentón. Luego vamos a tirarle una cda de harina común y revolvemos, paso seguido agregamos la leche, salpimentamos y agregamos el pollo en fuego lento y revolviendo.
3

Por otro lado pelar y cortar las papas, luego ponerlas a hervir y terminar con un puré con manteca y leche.
4

Plato servido