Bizcochuelo vainilla

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Ingredientes

  1. 4 huevos
  2. 200 g azúcar
  3. 1 cda esencia vainilla
  4. 2 cdas aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar hasta lograr punto letra

  2. 2

    Agregamos la esencia de vainilla y luego poco a poco la harina tamizada, en forma suave y envolvente

  3. 3

    Incorporar el aceite de oliva

  4. 4

    Volcamos la preparación en el molde enmantecado. Yo use un savarin de Essen 24cm. Cocinar a fuego corona hasta finalizar cocción. Aproximadamente 40min

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Escrita por

jimenaciencia
jimenaciencia @jimenaciencia
Puerto Madryn