Torta de manzanas con cubierta de azúcar y canela. 🌸
Ingredientes
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2 tazas harina
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2 cditas polvo de hornear
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1 cdita sal
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150 cc aceite
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1 taza azúcar
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2 huevos
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1 taza leche
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1 cdita esencia de vainilla
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3 manzanas peladas y cortadas en trocitos
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1/2 taza azúcar con 1 cda de canela
Paso a paso
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1
Mezclar las manzanas en trocitos con el azúcar y la canela. Reservar
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2
En un bowl, unimos los ingredientes secos, harina, polvo de hornear y sal.
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3
Aparte, batimos los huevos con el azúcar la esencia y el aceite.
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4
Tiene que quedar esponjoso, aproximadamente 3 minutos
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5
Agregamos los ingredientes secos al batido alternando con la leche en 2 o 3 veces.
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6
Incorporamos la mitad de las manzanas, la demás es para çubrir la torta
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7
Enmantecamos y enharinamos una tortera de 25 cm o colocamos papel manteca.
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8
Ponemos la mezcla en la tortera y cubrimos con el resto de las manzanas.
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9
Horno moderado por 40' o menos, todo depende de nuestro horno
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10
Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos con un rico café. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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