Pan casero con manteca!!!😋👌
Ingredientes
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500 gr harina 0000
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20 gr levadura
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150 manteca
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1 Cda sal
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cantidad necesaria Agua tibia
Paso a paso
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1
En un recipiente ponemos la levadura con una pizca de azúcar y un poco de agua tibia. Mientras derretimos la manteca.
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2
En un bol ponemos la harina con la sal.
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3
Le agregamos un poquito de agua tibia, la levadura y manteca derretida tiene que estar tibia. Formamos una masa y dejamos levar por media hora tapado con film y repasador. (consejo siempre tener a mano más harina en caso de necesitar)
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4
Una vez que la masa levantó. Separar dos bollos de masa estirar y enrollar. Colocarlo en una fuente con aceite y dejar levar por media hora más tapado con un repasador. Una vez que esta bien levantado llevamos a horno medio por 20 minutos o hasta que este doradito y súper liviano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Pizarro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ar/recetas/6062354
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