Torta Marmolada
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Torta Marmolada

Ésta torta es deliciosa, fácil de preparar, viene bien para la merienda de chicos y grandes.

Cecilia Ojeda

Ingredientes

  1. 200 grs. manteca
  2. 300 grs. azúcar
  3. 375 grs. harina 0000
  4. 4 huevos
  5. 3 cucharadas cocoa
  6. 3 cucharaditas polvo de hornear
  7. 2 tapitas esencia de vainilla
  8. cantidad necesaria Leche

Pasos

45 minutos
  1. Batimos la manteca con el azúcar, hasta integrarlo todo.

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  2. Agregamos los huevos de a uno, y seguimos batiendo, cuando terminamos de agregar el 4to. huevo, agregamos la esencia de vainilla.

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  3. Luego incorporamos la harina cernida junto con el polvo de hornear.

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  4. Vamos alternando con la leche y seguimos batiendo con un batidor manual. Recuerda que tu mezcla debe quedar blanda.

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  5. Vertemos nuestra preparación en un molde savarin enmantecado y reservamos la otra parte.

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  6. A la preparación que quedo, le agregamos cocoa o cacao y seguimos integrando en forma pareja, que no se queden grumos.

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  7. Una vez integrado la mezcla con el cacao, verter encima de nuestra primera preparación. ¡Ya casi terminamos! Toma un tenedor o un cuchillo y entremezcla la masa para que al cocinar tenga distintas formas o diseños.

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  8. Lleva a horno moderado de 180°C por espacio de 45 minutos.

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  9. ¡Terminamos! pueden acercarse y llevar sus porciones. Disfruta y comparte con tu familia.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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