Omelette de jamón y queso
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Omelette de jamón y queso

Una receta rápida y deliciosa para un desayuno especial!

Natalia

Ingredientes

2 raciones
  1. 4 huevos
  2. 2 ramas cebollín picado
  3. 30 gr cubitos de queso mozzarella en
  4. 30 gr jamón en cubitos
  5. c/n mantequilla en mi caso utilizó ghee
  6. c/n sal

Pasos

15 minutos
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    Batir los huevos en un bol, adicionar el jamón, el cebollino y el queso, adicionar la sal y poner a fuego bajo en una sartén con mantequilla la mezcla.

  2. Blank step
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    Esperar a que cuaje y voltear, luego para doblar el omelette poner en una mitad más queso mozzarella y doblarlo por la mitad formando una media luna.

  3. Blank step
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    Servir con cebollino picado y cubitos de jamón fresco.

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