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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. 1 kg carné molida blando especial
  2. 2 1/2 de limones grandes
  3. 250 de tomates medianos
  4. 2 cebollas medianas
  5. c/n perejil
  6. pimenton dulce a su gusto
  7. comino a su gusto
  8. sal C / N
  9. 4 tapas de discos de empanadas criollas
  10. 1 huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas en brunoise, el tomate en cubos agregarle a la carne en un bol, el jugo de limón y por último los condimentos y el perejil integrar todo con la mano

  2. 2

    Dejar reposar el recado por tiempo de 30 minutos para que los ingredientes se integren en la carne y comenzar con el armado de las empanadas en placas previamente aceitadas y llevamos a horno a fuego máximo cuidando hasta que haga piso y hasta q doren pintar con un huevo batido

  3. 3

    Y bon apetit

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Comentarios (6)

Escrita por

Laly " La Salteñita " GRAMAJO 👑
Salta Capital
Mi primer😘💕 siempre fue la cocina , me encanta cocinar para mis seres queridos y amigos y compartir mis recetas del día a dia, me desconecto del mundo en cada preparación y a todo lo que hago le pongo mucho amor .
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