Mermelada de naranja
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Mermelada de naranja

Natalia

Ingredientes

  1. 450 gr. naranjas (sin semillas y con la pulpa únicamente)
  2. 60 gr azúcar
  3. jugo de 1/2 limón

Pasos

  1. Editar

    Lavar, pelar, y quitar las semillas y las telitas que trae cada casquito de las naranjas.

  2. Blank step
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    En un cazo poner la pulpa y cuando esta empezando a hervir adicionar el azúcar, cocinar a fuego medio-bajo y remover de vez en cuando.

  3. Editar

    Una vez comienza a hervir la mezcla de nuevo, poner el fuego en bajo seguir removiendo cada tanto, hasta que se haya reducido el líquido y tenga una consistencia espesa.

  4. Blank step
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    Retirar del fuego y dejar enfriar.

  5. Blank step
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    Envasar en un recipiente de vidrio previamente esterilizado, tapar bien, poner boca abajo y dejar enfriar. Llevar al refrigerador.

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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