Gallo Pinto 🇨🇷
#rápida
La preparación de esta platillo es rápido y puedes utilizar alimentos que te quedaron del día anterior y lo puedes acompañar con lo que gustes (Huevo de cualquier forma, plátano, carnes, natilla, etc)
Un plato típico de Costa Rica 🇨🇷 aquí se come al desayuno, como almuerzo o incluso como cena, no hay una regla que indique que solo a cierta hora.
Ingredientes
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1 ajo
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1/2 cebolla
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1/2 chile
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1 ramito culantro o cilantro
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Arroz no importa la cantidad es lo que haya
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al gusto Frijoles negros o rojos
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1 cucharada salsa inglesa
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1/2 cucharadita mantequilla
Paso a paso
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1
Picamos los olores ( chile, cebolla, ajo y el cilantro, los ponemos a freír
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2
Agregamos el arroz que tengamos, es decir el que haya quedado el día anterior, y lo agregamos con los olores y revolvemos, dejamos que cocine un poco más, como dejarlo freír un poco como 5 minutos.
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3
Agregamos los frijoles al gusto, la cucharada de salsa inglesa y revolvemos, dejando unos 5 minutos que cocine y ponemos al final el culantro o cilantro picado y la media cucharadita de mantequilla y para terminar revolvemos.
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