Torta de polenta
Ingredientes
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2 tazas harina
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1 taza harina de maíz (polenta)
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1 taza azúcar
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3 cucharaditas royal
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2 huevos
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1/2 taza aceite
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1 taza leche
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1/2 taza pasas de uva (opcional)
Paso a paso
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1
En un bol poner las harinas,azúcar y Royal. Mezclar con cuchara.
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2
Hacer un hueco en los secos ya mezclados y poner los huevos, el aceite, las pasas y la leche. Integrar todo.
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3
Volcar sobre una tortera de 26cm enmantecada y enharinada.
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4
Llevar a horno precalentado por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao Martinez le encantará ver cómo quedó.
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