Tarteletitas vegetarianas
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Tarteletitas vegetarianas

Tammy Aguirre

Ingredientes

5 raciones
  1. 1 atado acelga
  2. 1/2 pimiento rojo
  3. 1/2 pimiento amarillo
  4. 1/2 pimiento verde
  5. 2 cebollas
  6. 1 cebolla de verdeo
  7. 1 diente ajo
  8. 1 lata choclo
  9. c/n queso cuartirolo
  10. 1 huevo
  11. tapas para empanadas

Pasos

30 minutos
  1. Cambiar

    En una sartén blanquear las cebollas y agregar cortado en cubitos los pimientos

  2. Cambiar

    Agregar la acelga y mezclar bien con los pimientos y la cebolla.

  3. Cambiar

    Agregar el choclo. Mezclar bien y condimentar a gusto. retirar del fuego. Dejar que se enfríe y agregar el huevo.

  4. Cambiar

    En una tapa de empanadas, poner relleno y hacer pliegues. Arriba le ponemos queso cremoso.

  5. Cambiar

    Llevamos al horno y ¡listo!

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(2)

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