Tarta arenosa de manzana
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Tarta arenosa de manzana

ME ENCANTA ESTA TARTA REALMENTE SACA DE GRANDES APUROS , ES MUY Fácil Y Rápida DE HACER.

A MI ME ENCANTA COMERLA AÚN TIBIA ACOMPAÑANDO UNA TAZA DE TÉ O CAFÉ.

Norali

Ingredientes

8 raciones
  1. para el puré de manzanas
  2. 1 kg y 1/2 manzanas verdes
  3. 3/4 taza azúcar
  4. a gusto ralladura de un limón o canela
  5. para el arenado necesitas
  6. 200 gr. manteca fría
  7. 1 taza azúcar
  8. 1 taza leche en polvo
  9. 2 tazas harina

Pasos

30 minutos
  1. Para hacer el puré: corta las manzanas en cuartos, pelalas y cocinalas en el microondas durante 15 minutos más o menos, luego pisalas bien, agrega el azúcar y la ralladura de limón.

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  2. Para la masa: en otro recipiente profundo poner el pan de manteca cortado en pequeños trozos, el azúcar, la leche en polvo y la harina 0000 y con tus manos frotandolas entre si forma un arenado grumoso y húmedo.

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  3. Enmanteca una fuente grande tipo pyrex y vuelca r un poco más de la mitad del arenado, luego el puré de manzanas y lo que resto del arenado.

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  4. Cocinar en horno medio fuerte durante diez a quince minutos más o menos, debe quedar bien dorada en la base y superficie.

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  5. Dejar entibiar y servir acompañando una buena taza de té o café.´

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