カラフルでかわいいレシピが満載『クックパッド みんなのオープンいなり』発売中！

「オープンいなり」のレシピが本になりました！

今年の春頃から注目が高まった「オープンいなり」。クックパッドにもさまざまなレシピが寄せられています。本書では、扶桑社編集部がおすすめの「オープンいなり」やアレンジレシピを紹介！この1冊で、オープンいなりのバリエーションがグッと広がりますよ♪

「オープンいなり」とは？

油あげの口をあえて開けたまま（オープン）にし、中の具材を見せるいなり寿司の新しいスタイル。酢飯の上にトッピングをしたり、酢飯に食材をまぜたりするだけで、パッと華やかな1品になると人気です。いつものいなり寿司がさらに賑やかになるので、パーティや行楽弁当にもピッタリ！作り方も意外と簡単なんですよ♪

「のせるだけ」「まぜるだけ」ならすぐ真似できる！

いつものいなり寿司より少し少なめにご飯を詰めて、その上にお好みの食材をのせるだけであっという間にかわいい「オープンいなり」のできあがり♪食材の組み合わせやのせ方を工夫することで、色合いもさまざまに楽しめます。のせるよりももっと短時間でできそうなのが「まぜるだけ」のレシピ。漬物や野菜、ウィンナーソーセージなど、好きな食材をご飯と混ぜて、いなりあげに詰めれば完成です！

キュートなデコオープンいなりも人気！

トッピングなどをアレンジして、いなりに表情をつけたり、動物にみたててみたりと遊び心たっぷりのレシピも人気を集めています。誕生日のお祝いや特別な日のお弁当などにも喜ばれることまちがいなしです！

初心者さんも大丈夫。おいしく仕上げるコツも紹介！

扶桑社編集部によるおすすめの作り方を写真付きで紹介！油あげの選び方や煮方、見た目をきれいに仕上げるためのちょっとしたコツなどを解説しています。

その他、酢飯の代わりに蕎麦を詰めたものや、海苔巻き風などユニークなレシピの紹介も。本書を参考に、さまざまなアレンジでオープンいなりを楽しんでくださいね！

『クックパッド みんなのオープンいなり』（扶桑社）

2016年5月31日より全国書店やオンラインストアにて700円(税別)で販売中です。