“黄金比タレ”が大評判！レシピエール・meg526さんの新作レシピ本発売

2015年に発売された“黄金比タレ”のレシピ本が大好評！人気レシピエール・meg526さん、第2弾となるレシピ本『クックパッド meg526の黄金比レシピ』が2017年2月7日（水）に宝島社より発売されました。今回は、タレ以外の黄金比レシピも多数紹介されています。

新作も登場！meg526さんの「黄金比タレ」シリーズとは？

調味料を決まった比率で混ぜるだけで、料理の味がピタリと決まるすぐれもの。おいしいだけでなく、比率が簡単で覚えやすいと大評判です。また、いろいろなレシピでアレンジが楽しめるのも魅力のひとつ。例えば、「すき焼き風味のタレ」で「タコライス」や「肉うどん」なども手軽においしく仕上がります。

本書では、覚えておきたい定番のタレのほか、前作には登場していない新作の黄金比タレも紹介！もちろん、それぞれのタレを使ったアレンジレシピも掲載されているので、レパートリーが広がります。

炒め物やご飯物も、黄金比で作れば失敗知らず♪

meg526さんのレシピは、どれも簡単で覚えやすいよう考えられたものばかり。本書では数あるレシピの中から人気レシピをセレクトし、紹介しています。中華炒めやサバの味噌煮などの定番おかずも、黄金比を知れば失敗なし！いつでもおいしい味を再現できるようになりますよ。

覚えればすぐに料理上手になれること間違いなしの“黄金比レシピ”。料理の味がなかなか決まらなかったり、タレや味付けに迷ったりするという人はぜひチェックしてみてくださいね！

『クックパッド meg526の黄金比レシピ』（宝島社）

2017年2月7日より全国書店やオンラインストアにて820円(税別)で販売中です。

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著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』 Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i