上手につくりたい和のおかずの主菜から、野菜がとれてあと一品増やしたいときの副菜、ボリュームがあって満足度が高い、鍋・汁物など、ふだんごはんだけでなく、ハレの日のメニューもまかなえる一冊が誕生しました!
ワンプレートでも華やか!今どきのおせち
おせちといえば、重箱に詰めなきゃ!と思いがちですが、そんなに堅苦しく考える必要はありません、とあります。ふだん使っている手持ちの器でも、ひと工夫でこんなすてきな演出ができるんですね。しかも簡単でシンプルな工程でできる、クックパッドの人気レシピばかりですので、今年のおせち作りは、この一冊でまかなえそうです。
主菜・副菜、鍋・汁物からご飯・めん類!今どきの和食
「肉じゃが」「筑前煮」「さばの味噌煮」などの定番和食から、「つくね」や「豚バラ大根」「ゴーヤチャンプルー」などのアイデア人気和食、「鶏肉の八幡巻き」や「きんめだいの煮つけ」などのおもてなし和食まで、一度は作ってみたい主菜をはじめ、「きんぴら」「おひたし」「ごまあえ」などの副菜から鍋・汁物までをも網羅。三杯酢やふりかけなどの調味類も自家製で作れちゃうんですね。和食の奥深さを作って味わえる、納得の内容になっています。
プレミアム会員に大好評!人気順上位レシピがいっぱい
クックパッドのプレミアムサービスには、人気順検索や1000人以上の「つくれぽ」を集めた『殿堂入りレシピ』など、レシピ検索をするときに役立つ便利な機能がたくさんあります。本書では、プレミアム会員だけが検索できる、人気順上位のレシピや「つくれぽ」がたくさんついている注目レシピを一部公開しています。
本誌でご紹介するレシピは、どれもお手軽につくれて、おいしいものばかりです。今まで「和食はむずかしそう!」と思っていた方もぜひ、いつもの献立に取り入れてご活用ください。
『クックパッドの簡単おうち和食』(扶桑社)
2017年11月6日より全国書店やオンラインストアにて800円(税別)で販売中です。
プレミアムサービス2ヶ月分無料クーポン付き
プレミアムサービスの2ヶ月無料クーポンを本書をお買い求めいただいた読者の方全員にプレゼントいたします。レシピのカロリー・塩分量や「殿堂入りレシピ」が見られる機能など、毎日のお料理が楽しくなるサービスでいっぱいです。
※2017年11月現在のクレジットカード、およびご利用の携帯電話情報料支払いなど、他のお支払い方法におけるプレミアムサービスのご提供価格は、引き続き月額280円(税抜)です。
※iTunes決済からご登録の場合は金額が異なりますので予めご了承ください。