クックパッド編集部が見つけた食や暮らしのトレンド情報
B5b119a6c4d628e11ddd88f7b18407a1

旬の「大根」「白菜」を味わい尽くす!『クックパッドの大根・白菜レシピ』発売

冬の野菜と言えば「大根」と「白菜」。本誌ではクックパッドのレシピの中から「大根」と「白菜」を使ったレシピをご紹介!煮物や鍋などの定番メニューはもちろん、アイデア光るサブおかずや調理の裏ワザも必見です。

B7eed4aad74ce225e614c6e7d580ac8b

『クックパッドの大根・白菜レシピ』が2018年11月8日(木)に宝島社より発売されました!クックパッドの大根・白菜を使ったレシピの中から、つくれぽ1000人以上の殿堂入りレシピや定番メニュー、アイデア光るサブおかずなど、79品を厳選して紹介しています。

ご飯が進むおかずが勢ぞろい!

666042dd4876888dd1fe9f7b2d2377c3

大根は、ヘルシーで食感が楽しい「こんにゃく麻婆」や、沖縄の郷土料理をアレンジした「大根しりしり」など、ご飯が進むおかずを多数収録。

6aea5082c802f042932438459babe9b1

とろ〜り和風仕立ての「ロール白菜」は断面も華やか。寒い日の夕食にはもちろん、おもてなしにもピッタリのメニューです。

アイデア光る「サブおかず」や「調理ワザ」も要チェック!

76b4222f94817a30a68f11b7aedff29e

意外な味付けや調理法で楽しめるサブおかずや、知っておくと便利な調理の裏ワザも必見。大根や白菜を丸ごと買っても、様々なバリエーションで味わうことができますよ。

旬の「大根」と「白菜」で冬の食卓が楽しくなる一冊、ぜひ手にとってみてくださいね。


『クックパッドの大根・白菜レシピ』(宝島社)

574dc5e6c9b77aed211347c924d4166d 2018年11月8日より全国書店やオンラインストアにて499円(税別)で販売中です。79b62b88bde9c2f183058ba1e96ea25e


プレミアムサービス2ヶ月分無料クーポン付き

本書をお買い求めいただいた読者の方全員にプレミアムサービスの2ヶ月無料クーポンをプレゼントいたします。レシピのカロリー・塩分量や「殿堂入りレシピ」が見られる機能など、毎日の料理が楽しくなるサービスがいっぱいです。

※2018年11月現在のクレジットカード、およびご利用の携帯電話情報料支払いなど、他のお支払い方法におけるプレミアムサービスのご提供価格は、引き続き月額280円(税抜)です。
※iTunes決済からご登録の場合は金額が異なりますのであらかじめご了承ください。


【お詫びと訂正】
本誌P38のレシピに、分量の誤りがありました。
P38 「鮭と白菜の和風カルボナーラ風うどん♪」
誤)レモン汁……大さじ2
正)レモン汁……小さじ2
レシピ作者さん並びに読者のみなさまにご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。 ここにお詫びして訂正いたします。

2018年11月8日 09:00