一年中価格が安定、しかも栄養たっぷり!スーパーフード“卵”のレシピばかりを厳選した一冊が2019年1月25日(金)に発売されました。オムレツなどの主菜はもちろん、茶わん蒸しや卵焼きなどの副菜、親子丼やカルボナーラといった主食、プリンやシュークリームなどのスイーツ、ゆで卵、タルタルソースや朝ごはんメニューまで、ドーンと103レシピ紹介しています!
卵が主役で大満足の主菜料理!
卵って、どんな食材とも相性がいいですよね。チキンのトマト煮を卵とチーズでとじるメニュー(左)はフライパンのまま、食卓に出しても素敵です。卵丸ごと入ったスコッチエッグ(右上)はお腹も大満足の一品。牛乳とほうれん草がたっぷりと入ったグラタン(右下)は、ヘルシーかつ簡単なので、朝食にも活躍できそうです♫
オールインワンな卵レシピで麺・ごはん・パン!
定番のオムレツも、明太子クリーム味や、見映えのよい編み目オムレツなど、いろいろなバリエでご紹介しています。ごはんものでは、炒飯や親子丼、麺類では釜玉うどんやカルボナーラ、パン類では、卵サンドなど、どれも一品でも満足感がありますね♫
副菜や朝ごはん、TKGそしてスイーツも!
副菜は、ミモザサラダなどのサラダや、いろいろや和洋中の炒めものもご紹介。おなじみTKGも最新バリエを選りすぐりました。卵はまた、お菓子作りに欠かせない材料。定番のプリン、シュークリームやカステラ(写真)だけでなく、スフレやロールケーキなど、卵ありきのいろいろなお菓子は、見ているだけでも、ふんわりとしてきますね♫
「今すぐ作って食べたい!」が必ず見つかる本書で、毎日の食卓に幸せの黄色い卵レシピを取り入れてみてはいかがでしょうか?
『クックパッドの絶品卵レシピ』(宝島社)
2019年1月25日より全国書店やオンラインストアにて499円(税別)で販売中です。
プレミアムサービス2ヶ月分無料クーポン付き
本書をお買い求めいただいた読者の方全員にプレミアムサービスの2ヶ月無料クーポンをプレゼントいたします。レシピのカロリー・塩分量や「殿堂入りレシピ」が見られる機能など、毎日の料理が楽しくなるサービスがいっぱいです。
※2019年1月現在のクレジットカード、およびご利用の携帯電話情報料支払いなど、他のお支払い方法におけるプレミアムサービスのご提供価格は、引き続き月額280円(税抜)です。
※iTunes決済からご登録の場合は金額が異なりますのであらかじめご了承ください。