簡単・おいしい・失敗しない『クックパッド ビギナーズ』(扶桑社) 発売中！

クックパッドに投稿されたレシピの多くは、プロの料理家さんなどではなく、働くお母さんやひとり暮らし、ふたり暮らし…といった一般の方々が考えたものです。だからこそ、料理を簡単にするためのリアルな工夫があちこちにあるんです。

レシピの「？(はてな)」＝ギモンをやさしく解説しています♬

巻頭では、料理をはじめる前に“そろえておきたいもの”や“知っておきたいこと”をわかりやすく扶桑社編集部が監修・解説しています。レシピ本を見ても、分からなかったり、いつもギモンに思っていることを「なるほど！」と、まず解決できるのが嬉しいですね。

料理って「こうちなくちゃダメ！」はあまりないんです♬

「炒める」「焼く」「煮る」といった基本の調理法をプロセス写真入りで丁寧に解説しているので、“見て”料理の流れがわかります。基本がわかったら、後のページに続く、同じ方法でつくれるクックパッドのレシピにぜひ挑戦を！ 基本を知っていれば、失敗も少ないし、アレンジも可能ですね。

マスターしたら、同じ方法でクックパッドのレシピに挑戦♬

料理に少し慣れてきたら、ハンバーグやから揚げ、ギョーザなど、人気の定番料理に挑戦できそうです。家族やお友だちに喜んでもらえそうですね。

まずは気負わずあわてず、気に入ったレシピから作ってみてください。「料理って意外に簡単！」って思っていただければ、と言う思いから本誌は作られました。ぜひ、お手にとってご覧になってください♪

『クックパッド ビギナーズ』（扶桑社）

2019年3月14日より全国書店やオンラインストアにて900円（税抜）で販売中です。

プレミアムサービス2ヶ月分無料クーポン付き

本書をお買い求めいただいた読者の方全員に、プレミアムサービスの2ヶ月無料クーポンをプレゼントいたします。レシピのカロリー・塩分量や「殿堂入りレシピ」が見られる機能など、毎日のお料理が楽しくなるサービスでいっぱいです。

※2019年3月現在のクレジットカード、およびご利用の携帯電話情報料支払いなど、他のお支払い方法におけるプレミアムサービスのご提供価格は、引き続き月額280円（税抜）です。
※iTunes決済からご登録の場合は金額が異なりますので予めご了承ください。