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【クックパッドニュース】
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人気連載がついに書籍化!『材料4つで本当においしいお菓子』発売

お菓子・料理研究家の福田淳子さんによる、クックパッドニュースの連載が1冊の本になりました!シンプルな材料と身近な道具で、とびきりおいしいお菓子が作れます。連載で人気だったものだけでなく、新作レシピ公開。

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学研プラスより、『材料4つで本当においしいお菓子』が2020年12月17日(木)に発売されました。

本書は、お菓子・料理研究家の福田淳子さんによる、クックパッドニュースの連載から生まれた1冊。シンプルな4つの材料で、とびきりおいしいお菓子が作れます。丁寧な解説つきなので、レシピ通りに作れば失敗しらず!お菓子作り初心者さんにもおすすめです。

連載で人気だったお菓子に加え、アレンジレシピや新作レシピも収録。毎日のおやつにはもちろん、特別な日にも。何度も繰り返し作りたいレシピが満載です。

目次より

155eae872564cd8db937048a8cd8da13?p=1606958533 Part 1 オーブンで焼くお菓子
ベイクドチーズケーキ/バスクチーズケーキ/パウンドケーキ/ガトーショコラ/ロールケーキ/シフォンケーキ/はちみつカステラ/クリームサンドブッセ/バタークッキー

4003afcc03ab6dfb516ba40859e4ac5d?p=1606957312 Part 2 ひんやり冷たいお菓子
カスタードプリン/コーヒーグラニテ/豆花/フルーツヨーグルトムース/パンナコッタ

1b53901af36bc5987554ff99fb69ad61?p=1606957424 Part 3 フライパンや鍋で作れるお菓子
蒸しパン/スフレパンケーキ/クレープ/スイートポテトグラッセ/ぜんざい

A545152b054944045200add9c1a904d5?p=1606958394 Part 4 特別な日のお菓子
お菓子のおうち/濃厚チョコレートテリーヌ/チョコレートトリュフ/ケーキポップ

※一部抜粋

著者略歴

福田淳子(ふくだ・じゅんこ) お菓子・料理研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍を中心に活躍中。身近な材料と、シンプルな手順で美味しく仕上がるレシピに定評がある。これまでに手がけたお菓子の本は30冊以上。 【Instagram】@junjunfukuda


『材料4つで本当においしいお菓子』(学研プラス)

2020年12月17日(木)より全国書店やオンライン書店にて1,300円(税別)で販売中です。

2020年12月17日 00:00