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【クックパッドニュース】
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『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドで見つけた! 冬の人気レシピ』発売!

クックパッドのレシピの中から、旬の食材別の絶品おかずを紹介したレシピ本が発売になりました。クリスマス、お正月、節分、バレンタインデーといった、イベントメニューも掲載され、寒い冬に活用できるレシピが勢揃いしています。

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扶桑社から『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドで見つけた! 冬の人気レシピ』が2021年12月16日(木)に発売されました。

クックパッドのレシピの中から、冬に人気のレシピを厳選。殿堂入りレシピをはじめ、旬に甘味やうま味が際立つ野菜や魚介のおかずを食材別に、鍋やスープ、ホットサラダのあったかメニューもご紹介しています。

年末年始のイベントおかずやバレンダインデーに活用できるレシピも掲載。どれもこれからの日々に大活躍しそうなレシピばかりです。

冬においしい食材別「絶品おかず」

大根、白菜、レンコンなどの野菜、サバやブリ、カキなど魚介類。冬においしい食材別に絶品おかずを集めました。旬の時期は価格が手頃になるのも嬉しいところ。冬のおいしさをいろいろなバリエで楽しめます。

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身も心もあったか「鍋&スープ」

寒い季節になると、温かい鍋料理やスープが食べたくなりますね。お鍋やスープなら一品でお腹も満足します。白菜や大根など冬の定番野菜を使って簡単に作れ、和洋中のさまざまな味付けで楽しめるのですぐにでも活用できます。

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体を温める「ホットサラダ」

いつものサラダも冬には「ホットサラダ」がおすすめです。野菜は加熱することでカサも減り、生野菜よりもたくさん食べられるのでとってもヘルシー。野菜の彩りで食卓も華やぎます。

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他に、クリスマスのローストチキン、お正月のお雑煮、節分の恵方巻きそしてバレンタインデー「チョコレートの簡単お菓子」等々、冬のイベントごとに定番メニューも掲載しています。

寒い季節には、あったか料理が何よりのごちそうです。毎日の献立に活用できるレシピばかりです。ぜひ本誌を活用して心や体を温めて寒い冬を元気にお過ごしください。


『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドで見つけた! 冬の人気レシピ』(扶桑社)

2021年12月16日(木)より全国書店やオンラインストアにて販売中です。

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2021年12月16日 00:00