クックパッド監修の本・雑誌の紹介（2021年）

発売中

クックパッドからおいしいレシピを厳選しました! たったひとふりの魔法 ハーブ&スパイスrecipe105

定価：1760円（税込）
ムック：128ページ
出版社：光文社
発売日：2021/12/22
内容紹介
おうちごはん需要が高まる近年、ますます身近なものになりつつある「ハーブ＆スパイス」。本書ではハーブとスパイスを初めて使う人も分かりやすくやすく使いこなせる、おいしくて簡単なレシピをクックパッドから厳選しました。人気料理家による本書限定レシピもたっぷりとご紹介します。

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殿堂入りレシピも大公開！ クックパッドで見つけた！ 冬の人気レシピ

定価：715円（税込）
ムック：96ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/12/16
内容紹介
クックパッドのレシピの中から、冬に食べたい人気レシピを大公開。殿堂入りレシピをはじめ、大根・白菜など旬の食材を使った絶品おかず、体を温める鍋&スープ、クリスマスやお正月の定番料理などを掲載。寒い季節にぴったりのあったか&おいしいレシピが満載です。

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オールブランの腸活レシピ

定価：1298円（税込）
書籍：96ページ
出版社：主婦の友社
発売日：2021/12/7
内容紹介
おやつや食事に、ヘルシーなシリアルとして人気の「オールブラン」をアレンジしたレシピを掲載。オールブランは今注目を浴びている“発酵性食物繊維"が手軽にとれるため、腸活シリアルとしても話題になっています。クックパッドのレシピのほか、料理ブログやSNSで人気のレシピを掲載しています。

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クックパッドで見つけた! フライパンでつくるお菓子

定価：880円（税込）
ムック：80ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/12/6
内容紹介
クックパッドのレシピのなかから、フライパンを使って作れるお菓子レシピを大特集。殿堂入りレシピをはじめチーズタルトやタルトタタン、カスタードプリンなどふだんのおやつから特別な日のお菓子まで、豊富に掲載しています。

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cookpad plus 2022年冬号

定価：1120円（税込）
ムック：98ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/11/29
内容紹介
煮て、焼いて、炒めて、丸ごと使い切れる、冬に大人気の「⼤根・⽩菜」レシピを⼤特集。その他にも「簡単ごちそう」「オートミール」「カジュアルおせち」「チーズケーキ」など冬に使える料理が勢揃いしています。特別付録はムーミンの磁器のお皿豪華2枚セットです。

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クックパッド オートミールでダイエットレシピ

定価：880円（税込）
ムック：80ページ
出版社：宝島社
発売日：2021/10/11
内容紹介
無理なく続けられると話題沸騰中の「オートミール」。実はオートミールは、食物繊維・ビタミンB・ミネラル・たんぱく質が豊富に含まれ、血糖値の上昇も抑えてくれる万能ダイエットフードなのです。そんなオートミールの絶品レシピを集めた1冊ができました。

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インドには行ったことないけど、日々カレーを作っています。

定価：990円（税込）
出版社：クックパッド株式会社
発売日：2021/9/30
内容紹介
アマチュアカレーグランプリ2019準グランプリ。物心ついた時からカレー好きで、今ではほぼ毎日カレーを食べる著者による、スパイスカレーのレシピ集。オリジナルカレーをはじめ、スパイスを使ったビリヤニや副菜、ドリンクなど、珠玉の29品を収録。レシピにまつわるエピソードも語ります。

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殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気鶏肉＆豚肉おかず

定価：660円（税込）
書籍：70ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/9/15
内容紹介
クックパッドのレシピの中から、鶏肉と豚肉のおかずを集めました。殿堂入りレシピのほか、メインおかずのレシピを鶏肉と豚肉の部位別に掲載。定番料理や決まった味つけになりがちという方にもおすすめ。ごはんが進むバリエーション豊かなレシピが満載の1冊です。

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クックパッドの簡単煮込み

定価：699円（税込）
ムック：80ページ
出版社：宝島社
発売日：2021/9/14
内容紹介
クックパッドの中から「煮込み」レシピを厳選。ごちそう系のものから野菜たっぷりのヘルシーレシピのほか、時間のないときにサッと作れるフライパン煮込みなど、バラエティ豊かな81品が揃いました。じっくりコトコト煮込むものだけでなく、思い立ったらサッと作れるレシピも充実しています。

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クックパッドの作りおきおかず 最新版

定価：690円（税込）
ムック：80ページ
出版社：宝島社
発売日：2021/8/30
内容紹介
毎日の料理に役に立つ「作りおきおかず」を大特集。家事の合間や週末など、時間のある時にまとめて作って保存しておけば、忙しい平日でも並べて出すだけで栄養満点の食事が完成します。メインおかずのほか、副菜、おつまみ、ドレッシング、冷凍下味トーストなど最新の作りおきレシピが満載です。

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cookpad plus 2021年秋号

定価：1200円（税込）
ムック：98ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/8/25
内容紹介
この1年、クックパッドユーザーがリアルに「探した」「作った」ベストレシピを大特集。そのほか全国のご当地レシピや、秋に食べたい「れんこん」レシピなど幅広くご紹介します。特別付録はスヌーピーのリバーシブルトート、ポーチ、チャームの豪華3点セットです。

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失敗したって大丈夫！と言える子になる「子ども料理」のススメ

定価：935円（税込） ※Apple Booksでは950円（税込）
出版社：クックパッド株式会社
発売日：2021/7/26
内容紹介
『クックパッドニュース』の人気連載を電子書籍化。2歳から始められる子ども料理教室を運営する著者の経験を元に、親子で楽しめる四季折々のレシピを掲載。子どもが安全に料理するためのノウハウのほか、著者自身の子どもとの日々や教室での印象的なエピソードも交え、「食」を起点にこれからの時代を生き抜く力を身に付ける方法を紹介しています。


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殿堂入りレシピも大公開！電子レンジで失敗なし！クックパッドのラクうまレンチンごはん

定価：660円（税込）
書籍：68ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/6/29
内容紹介
電子レンジだけで手軽に作れるおかずを厳選しました。肉や魚介のメインおかずをはじめ、副菜や、朝食や夜食にも使えるご飯や麺レシピなどを掲載。火を使わないだけでなく、調理時間も短縮でき洗いものも少なくなるので、忙しい日や暑い日に活躍すること間違いなしです。

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cookpad plus 2021年夏号

定価：1220円（税込）
ムック：98ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/6/11
内容紹介
復刊１周年を記念し、殿堂入りの手間抜きレシピ・なすレシピを大特集。そのほかにもはじめ、夏に食べたいレシピを幅広くご紹介しています。特別付録はムーミンの3WAY扇風機。手持ちでも、首にかけても、デスクにおいても使えます。

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クックパッドの20分献立

定価：860円（税込）
ムック：80ページ
出版社：宝島社
発売日：2021/5/11
内容紹介
肉、魚介、野菜といった主菜に、汁物、和え物、サラダなどの副菜を組み合わせ、毎日の献立作りの助けになるレシピをバラエティ豊かに揃えました。しかも、本誌で紹介している献立は、1食分全部作って20分以内。いつも冷蔵庫にあるおなじみの食材ばかりなので、家計も助かります。

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クックパッドの簡単キャンプ飯

定価：990円（税込）
ムック：80ページ
出版社：宝島社
発売日：2021/4/8
内容紹介
クックパッドのレシピから、キャンプ＆アウトドアにおすすめのレシピを厳選しました。焼くだけ、炒めるだけのものや、鍋やフライパンに入れてほったらかしでできるものなど、簡単レシピが充実。短時間で少ない材料で作れるものばかりなので、おうちごはんにもぴったりです。

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殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの平日ラクするつくりおき野菜おかず

定価：660円（税込）
書籍：72ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/3/16
内容紹介
クックパッドのレシピの中から、作りおきできる野菜おかずを厳選しました。殿堂入りレシピをはじめ、野菜を使った作りおきおかずを食材別に掲載。アレンジしやすい定番野菜から、旬の野菜、節約にもなるお手頃野菜まで、バリエーション豊かに紹介しています。

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cookpad plus 2021年春号

定価：1000円（税込）
ムック：98ページ
出版社：扶桑社
発売日：2021/2/25
内容紹介
今注目されている「名もなき炒めもの」をはじめ、新生活にぴったりのお弁当レシピや、春に食べたいキャベツレシピなどを大特集します。特別付録はスヌーピーの厚手のキャンバストートバッグ。A3サイズもすっぽり入る大きさで、便利なファスナー＆内ポケットつき。

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クックパッド おうちで簡単！ 絶品パスタ

定価：693円（税込）
ムック：80ページ
出版社：宝島社
発売日：2021/2/25
内容紹介
クックパッドの中から、パスタレシピを100品厳選した決定版。カルボナーラやナポリタン、明太パスタといった定番パスタのほか、オイル、トマト、クリームなど味のベース別にさまざまなパスタを紹介。さらにとじ込み付録でパスタの付け合わせ&プチデザートも掲載しています。

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おいしい思い出と15のレシピ

定価：770円（税込）
電子書籍：127ページ
出版社：クックパッド株式会社
発売日：2021/1/26
内容紹介
クックパッド初代編集長・小竹貴子によるクックパッドニュースの連載「おいしい思い出」を再編集した1冊。 懐かしい故郷の味、恋人に初めて作った料理、自分の子どもが好きなものなど、さまざまな料理とそれにまつわるエピソードを綴っています。思わず作りたくなるオリジナルレシピ付き。


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こだわりの道具・調味料で ちょっとうれしい家ごはん

定価：770円（税込）
出版社：クックパッド株式会社
発売日：2021/1/26
内容紹介
調味料や料理道具、うつわなどの「料理が楽しくなるモノ」を厳選しているオンラインマルシェ『Komerco（コメルコ）』。本書ではKomercoで連載している「コメルコバナシ」を再編集し、ふだんの家ごはんが少し楽しくなるような、季節のレシピやこだわりの料理道具などを紹介します。



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クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ

定価：825円（税込）
ムック：181ページ
出版社：三笠書房
発売日：2021/1/28（オンライン書店は2021/2/1）
内容紹介
「忙しいときも、おいしいものが食べたい」「小さなキッチンだけど、ちゃんと料理をしたい」そんな声に応える、ササッと作れておいしいメニューをクックパッドのレシピから厳選しました。ボリュームたっぷりのがっつりおかずから、簡単に済ませたいときのランチメニュー、本格的なスイーツまでアイデア満載です。

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クックパッドの絶品もやしレシピ

定価：659円（税込）
ムック：80ページ
出版社：宝島社
発売日：2021/1/6
内容紹介
炒めても、ゆででも、煮ても、揚げても、和えてもOKの万能食材「もやし」。そんなもやしの魅力をあますことなく伝える一冊まるごと「もやし」のレシピ本です。肉・魚を合わせた主菜のほか、サラダなどの副菜、ごはん&麺、おつまみまで、たっぷり80品収録。

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