クックパッドのレシピエールが注目する新作鍋とは

2014年発売！鍋つゆ新商品の人気TOP5

進化が続く市販の鍋つゆ。今年も気になる新商品がたくさん発売されました！その中から、レシピエールさんの人気が集まった5商品をご紹介！

同率4位　ミツカン　〆まで美味しい　濃厚鶏白湯鍋

回答者の7.1%が支持。「近所の店の鶏白湯ラーメンが激ウマなので、おうちで再現できたら最高！by 猫柳商店さん」など、外食での鶏白湯ブームを受けて注目が集まったよう。じっくり煮込んだ鶏ガラの白濁スープが、コク深く濃厚な味わい。〆はぜひ“鶏白湯ラーメン”で！くわしくはこちら

同率4位　キユーピー3分クッキング　鍋パスタ用クリームソース

回答者の7.1%が支持。パスタをたっぷりの具材と一緒に鍋で煮込み、ソースと野菜のうま味をしみ込ませていただく“鍋パスタ”に、「クリームパスタと鍋という組み合わせ、わくわくします！by creamcrepeさん」と、料理好きのレシピエール達も興味津々。食べてみたい！くわしくはこちら

3位　ミツカン　〆まで美味しい　蟹風味チゲスープ

回答者の10.7%が支持。「蟹風味、というのがとても気になる。by 柴犬プリンさん」「海鮮の味が大好きなので！ by rubi0314さん」と、コク深く濃厚な味わいの蟹風味チゲスープが注目の的に。〆は卵でとじていただく“蟹風味チゲうどん”がおすすめだそう。くわしくはこちら

2位　ミツカン　スパイシー鍋　四川風麻辣火鍋

回答者の12.5%が支持。専門店が増えつつある“麻辣火鍋”を家庭で楽しめる新商品。“花椒”を始め香辛料がふんだんに使われ、「自分で作るのが難しそうなスープ by ぷよりんごさん」と期待が集まりました。ビリッとスパイスの聞いた鶏ガラスープに、ごはんが進みそう。くわしくはこちら

1位　モランボン　グリーンカレー鍋用スープ　マイルド

回答者の14.3%%の支持を集めて1位になったのは、タイ・エスニック料理が人気になった2014年を象徴するようなこの商品。20種類以上の香辛料、ココナッツミルク、チキン、魚介の旨みを効かせたというグリーンカレー鍋は、具材を考えるだけで楽しくなっちゃう！「お酒も進みそうだし体もあたたまりそう byカヌレ３１４さん」くわしくはこちら

意外においしい鍋の具材TOP3

鍋つゆと一緒に、ちょっぴり以外だけどお鍋に入れるとおいしい具材について、レシピエールさん達に聞いてみました！彼女達のアイデアをチェック♪

チーズ

「カマンベールチーズをそのままドーンと。 by COCOん家の台所さん」
「キムチ鍋の〆の雑炊に、卵とチーズ！ by rubi0314さん」
熱々お鍋にとろ～りチーズ、間違いなしのおいしさですね！

もち

「しゃぶしゃぶ用のもちは、すき焼きの甘辛のタレなどにもよく合います。by AYACHIN＊さん」
「鍋の最後のリゾットに小さく切ったもちを入れるとおいしい。by kouyoshiさん」
合わせる鍋つゆや具材を選ばない、懐の広いおいしさが人気の様子。

油揚げ

「どの出汁、どんな具材でも、必ず油揚げは入れます。これが出汁を吸って1番おいしい具になります。 by 槙かおるさん」
一見地味ながら、意外な人気が集まった油揚げは、きちんと油抜きをして使うのがコツのよう。中には、油揚げにおもちを入れる、という合わせ技を楽しむ人も！さっそく晩ごはんに試してみてはいかがですか？

【調査概要】レシピエール89名に対するアンケート　調査方法：インターネットリサーチ（クックパッド株式会社）　調査期間：2014.8.22～9.1