新たまねぎの選び方
外皮がよく乾燥しており、持ってみるとしっかり硬くしまり、重みのあるものが良品です。表面を軽く押しやわらかい部分がある場合は、中が腐っていたり傷がある可能性があるので注意します。
古くなると皮がぶよぶよと柔らかくなります。
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外皮がよく乾燥しており、持ってみるとしっかり硬くしまり、重みのあるものが良品です。表面を軽く押しやわらかい部分がある場合は、中が腐っていたり傷がある可能性があるので注意します。
古くなると皮がぶよぶよと柔らかくなります。