【作ってみよう！】缶詰を使っておうちでコーンフレークを作ろう！

コーンフレークの作り方

所要時間：30分　予算：360円　レベル：☆
※電子レンジを使用します。包丁と火は使いません。

材料

・クリームコーン缶・・・1缶（190ｇのもの）
・小麦粉・・・大さじ4
・ハチミツ・・・小さじ2
※クリームコーン缶が無い場合はホールコーン缶をフードプロセッサー等でなめらかにして使って下さい。

作り方

１.クリームコーンをザルなどでこしてコーンの皮を取りのぞきます。

２.こしたコーンにハチミツと小麦粉を入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。

３.ハチミツと小麦粉を混ぜたコーンをスプーンでオーブンシートに広げて、600Wの電子レンジで2分30秒～3分加熱します。缶詰１缶で、3～5枚分できます。

４.電子レンジから一度取り出して、オーブンシートからはがして裏返します。裏側を上にしてオーブンシートにのせ、20～40秒加熱します。表面がベタベタする場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱して下さい。レンジ用のもち網などにのせるとパリパリになりやすいです。

5.さめたら手で食べやすい大きさに割って出来上がり。

作り方のコツ

・缶を開ける時に手を切らないように気を付けましょう。
・ザルでこさないと皮がのこるので、面倒でも必ずこしましょう。
・オーブンシートがギリギリすけないくらい薄くのばしましょう。なるべく均一にのばすと上手く出来ます。

注意点

・電子レンジから取り出す時は、とても熱いので大人に頼みましょう。
・湿気ってしまうとおいしくないので、なるべく作ったその日のうちに食べ切って下さい。保管する場合は、密閉容器に乾燥剤と一緒に入れておくと安心です。

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