人気レシピエール・meg526さんの「黄金比タレ」レシピ本が発売！

混ぜるだけで失敗なし！話題の「黄金比タレ」が1冊に！

すき焼きにするつもりが、タレを買っていなかった…照り焼きを作るたびに味が違う…など、タレや味付けで日々悩んでいる人も多いのでは？そんな悩みを解決してくれるレシピを集めた『クックパッド meg526の料理上手になる黄金比タレ』が、7月7日（火）に宝島社より発売されました！

人気レシピエール・meg526さんの話題の「黄金比タレ」レシピが満載！

この失敗なしの「黄金比タレ」レシピを考案したのは、クックパッドの人気レシピエール・meg526さん。照り焼きのタレ、すき焼きの風味のタレ、寿司酢のなど、覚えておくと便利な18種類のタレを紹介しています。しかも、この便利なタレ、家にある調味料を混ぜ合わせるだけでどんな料理もびしっと味が決まるんです！

例えば、人気No.1の「照り焼きのタレ」は「砂糖：しょうゆ：酒：みりん = 1：1：1：1」と、同量ずつ混ぜ合わせるだけなので、覚えるのもとっても簡単。本誌では、この基本の照り焼きのタレを使って、定番の「ブリの照り焼き」や「照り焼きチキン」はもちろん、アレンジレシピなども掲載されています。

朝の忙しいお弁当づくりも黄金比タレで楽チン♪

混ぜるだけで味が決まる黄金比タレがあれば、材料の組み合わせしだいで、アレンジも無限大に！同じおかずになりがちなお弁当も、簡単にレパートリーが広がります。黄金比タレを使ったお弁当レシピや、お弁当づくりのポイントも必見ですよ！

マスターすれば料理上手になること間違いなしの「黄金比タレ」。掲載している黄金比タレの材料と一覧をまとめた「貼って使える黄金比早見ポスター」もついているので、冷蔵庫などに貼っておけば、いつでも確認できて褒められレシピもささっと作れそうですよ♪meg526さんの人気レシピ満載のお得な一冊、ぜひチェックしてみてくださいね！

『クックパッド meg526の料理上手になる黄金比タレ』（宝島社）

2015年7月7日より全国書店やオンラインストアにて820円(税別)で販売中です。

meg526さんのキッチンはこちら！

meg526のキッチン

著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』 Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i