كبة سورية على طريقتي ولا اطيب
المكوّنات
-
0.5 كيلو لحمة
-
0.5 كيلو برغل اسمر
-
0.5 كيلو برغل ابيض
-
رشة سميد
-
بصلة
-
حبة بطاطا مسلوقة
-
فليفلة حمرة ناعمة
-
وملح
-
للحشوة
-
ملح
-
بصلتين ناعمات
-
كيلو لحمة
-
معلقة فلفل
-
لوز او صنوبر او جوز
الخطوات
-
1
نخلط مكونات الكبة ونديرن على الماكينة مرتين على الناعم
-
2
بعدين نمرس الكبة ونقطع دوائر ونجيب صحن ويصير رقيق مو كتير
-
3
بعدين منكرر ومنحط الحشو ومنغطيا بقطعا تاني ومنعملا
-
4
وبالاخير على زيت حامي ومنقليا
-
5
بالهنا والعافية 😘
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
الامل هو تلك النافذة الصغيرة التي مهما صغر حجمها الا انها تفتح افاقا واسعه تضيئ الحياه
اقرأ المزيد...
التعليقات