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手作り！自家製ハム のレシピ 72品

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小さな鶏ハム

by @hirosan
小さくて、使いやすい鶏ハムです。 アレンジが簡単にできますよ♪。 そのまま食べ ...
材料： 鶏胸肉、塩、蜂蜜、洋風ダシ（粉末ブイヨン）、黒コショウ

簡単！鶏皮有の贅沢コラーゲンの鶏モモハム

by りばなな
彼の胃袋をつかむ鶏モモハム。簡単なのに食卓に出せば彼のハートをガッチリ☆見てくれる方 ...
材料： 鶏モモ肉、ヨーグルト、塩、砂糖、コショウ、ハーブ

ジューシーな鶏ハム（にんにく風味）

by xrincox
にんにく風味の鶏ハムです。 すごくジューシーで、いくらでも食べられちゃいます♪
材料： 鶏胸肉、塩、はちみつ、にんにくのすりおろし、黒こしょう

基本の鶏ハム

by 美味しいもの研究家
鶏むね肉を使った、無添加・ヘルシー手作りハム。白ワインとハーブの香りでプロヴァンス風 ...
材料： 鶏むね肉、A塩、A黒コショウ、B水、B白ワイン(又は酒)、Bローリエ、Bセロリの茎と ...

簡単！鶏ハム

by たにみき
塩抜きって上手く出来ないんですよね。なら、塩抜きなしで作っちゃおう！！！
材料： 鶏むね肉、はちみつ、クレイジーソルト、酒

最高の鶏ハム*

by soratea
色々な鶏ハムを作ってみて私なりにアレンジしてみた結果、最高の鶏ハムができました♡H2 ...
材料： 鶏むね肉、砂糖、はちみつ、塩、ブラックペッパー、ローズマリー

鶏ハム♪パセリ＆レモン 炊飯器で簡単

by るびにゃん
鶏ハムをパセリとレモンで味付け♪ 加熱は、炊飯器まかせなので 失敗なし！ごめ ...
材料： 鶏胸肉、塩、砂糖、レモン

鶏胸肉で簡単■鶏ハム■

by しろ太嬢
鶏胸肉がしっとりハムに大変身♪時間はかかりますが、工程は難しくありません。上が荒びき ...
材料： 鶏胸肉、砂糖（または蜂蜜）、塩＋クレイジーソルト、荒びき胡椒

究極？柔らかしっとり鶏ハム

by ＹＡＭＡＴ
2010/05/27話題入り♪鶏肉がびっくりするほど柔らか～＆しっとりハムに♪秘密は ...
材料： 鶏胸肉、ヨーグルト、砂糖、塩、コショウ

ずぼらでも☆ちゃ～んと美味しい鶏ハム☆

by ななは778
【2010/2/6話題入り♡】皮取りません！成形しません！塩抜きしません！それでもち ...
材料： 鶏むね肉、砂糖、塩
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