魚介のおかず

(全 288,530 品)

健康に良いとされる魚介類をもっとたくさん食べましょう!お魚料理のレパートリーが広がれば食卓がとても豊かになりますね。

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つくれぽ10人おめでとう! (17/03/24)
香ばしくソテーした牡蠣がぷりぷり美味しい。ご飯にも白ワインのお供にも。
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簡単☆菜の花とちくわの炒め物 by しおかつを
菜の花をレンチンしたら、10分くらいで出来ますよ♪お急ぎの時のスピードレシピです☆
材料: 菜の花、ちくわ、エノキダケ、鰹節、ほんだし、●醤油、●酒、●みりん、炒め油
ミズと鰹のにんにくレモスコ醤油漬け by しまちゅう(旅情家)
しゃきっとした食感がとびきりおいしいミズを、かつおと一緒に爽やか醤油漬けに。初夏にぴ ...
材料: かつお、ミズ(赤ミズ・ミズ菜・ウワバミ草)、にんにく、レモスコ、しょう油
ぱぱっと!カワハギの煮つけ by こころうさぎ☆彡
ぱぱっと!煮るだけ♥処理済みのお魚を使うと簡単です!
材料: カワハギ、水、酒、みりん、醤油、砂糖
子供もパクパク♬きびなごのカレー天 by パジャマでうさぎ
スパイシーなカレー味の小魚天ぷら♡ 魚嫌いさんにもお勧めです
材料: きびなご(25匹位)、塩コショウ、◆カレー粉、◆小麦粉(薄力粉)、◆片栗粉、◆塩、◆ ...
魚臭くない!イワシDEスパイシーフライ♪ by ラスクおじさん♪
イワシは魚の中でも安い♪しかも栄養豊富♪でも臭いとか小骨が多いと敬遠されがち。だった ...
材料: イワシ、塩(下処理用)、お酒(下処理用)、★薄力粉、★マヨネーズ、★水、カレー粉、塩 ...
お酒にも!かつおとメンマ筍のオイスター煮 by 331ミミイ
かつおと、もやし等の野菜の、メンマ入りオイスター煮です(^^)♪ メンマの風味がアク ...
材料: かつお(生でも、叩きでも)、メンマ(味付き)、たけのこ(水煮)、もやし、椎茸、しめじ ...
簡単!ほっけのえびマヨ風炒め by だんどり亭
ほっけが中華に♪
材料: ほっけ(開き)、塩胡椒、卵、片栗粉、マヨネーズ、トマトケチャップ、牛乳、オイスターソ ...
海老カレ(海老のカレーソース炒め)♪ by ラスクおじさん♪
海老チリがあるならカレー味の海老カレもあってもいいじゃないか♪プリプリの海老にカレー ...
材料: 海老(冷凍むき海老OK)、塩(海老下処理用)、酒(海老下処理用)、片栗粉、サラダ油、 ...
スズキと春野菜グリル*濃厚ソースを添えて by kebeibiko
シンプルに食材の美味しさを引き出すには簡単に魚焼きグリルで焼く!!お魚の皮パリッ、 ...
材料: スズキ(真鯛・イサキ等)、☆塩ブラックペッパー、☆オリーブオイル、春野菜(芽キャベツ ...
ハタハタの醬油麹焼き by cookirin
醬油麹に漬け込んで焼くだけ!頭(捨てないでね)はカリッ、身は適度に脂が乗ってジュワッ ...
材料: はたはた(体長15cm位)、醬油麹(又は醬油+みりん1:1)
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