魚介のおかず

(全 285,074 品)

健康に良いとされる魚介類をもっとたくさん食べましょう!お魚料理のレパートリーが広がれば食卓がとても豊かになりますね。

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つくれぽ10人おめでとう! (17/02/17)
カテゴリ掲載&話題入り感謝です★ソテーしたタラに白菜のあんをかけました。 レンジを併用して時短...
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鯛めし桜入り by cookirin
一尾丸ごとはハードルが高すぎて、中骨とヒレと尾で2合分だけ作る鯛めしです。蒸らしで桜 ...
材料: 米、☆鯛の中骨と尾とヒレ、塩、酒、薄口醤油、桜の塩漬け、昆布
今日の夕食に♪サバと蓮根の照り焼き風炒め by ゆず☆ななみ
サバを簡単に竜田風に揚げ焼きしたものと、れんこんを照り焼き風なタレで絡めただけ!夕食 ...
材料: 塩サバ(or生サバのときは両面に塩少々まぶして使う)、れんこん、ゴマ(or黒ごま)、 ...
ぶりのガーリックバターソテー by maria358
ぶりの洋風アレンジ♪ガリバタ風味の照り焼きソースが食欲そそります(*´◡`*) 
材料: ぶり、にんにく、バター、●酒、●みりん、●しょうゆ、薄力粉、サラダ油
毛ガニの味噌汁〜具沢山に満足♡ by じがじいさんの妻
御馳走味噌汁です。蟹の身に旨味を残しつつ、汁に旨味を溶け出すために、蟹を入れるタイミ ...
材料: 茹で毛ガニ(食べやすくカットしてパック売りの物を使用)、水、昆布、日本酒、人参、大根 ...
魚嫌いでも食べやすい☆ブリの和風ナゲット by ★水渚★
魚が苦手で敬遠しがちな人でも食べやすいように、ナゲットにアレンジしました♪。 ブリの ...
材料: ブリ、☆塩(臭み消し用)、はんぺん、ハーブソルト、卵★、片栗粉★、こしょう★、薄力粉 ...
鯖の照焼き フライパンで簡単 美味しい♡ by いっちゃんレシピ♪
フライパンで、お手軽に鯖の照焼きが作れます。 晩ご飯にも、お弁当にもどうぞ!
材料: 塩さば、日清クッキングフラワー(小麦粉)、ごま油、醤油、酒、みりん、砂糖、金ごま
みそ味★卵入り【漬サーモンのとろろ丼】♪ by ☆s4☆
【働くママ】の工夫料理(^^♪ ツルツルっと食べやすい! 味噌+卵入りのとろろ芋と、 ...
材料: ●刺身サーモン(角切り)、●醤油、●酒、●みりん、●生姜すりおろし、※大葉(千切り) ...
とろ~り♡海老ときのこのクリームパスタ♪ by ★結衣★
とろ~りクリーム仕立ての海老ときのこのパスタです。簡単なのにとっても美味しいですよ~ ...
材料: パスタ(乾麺)、海老、しめじ、にんにくのみじん切り、オリーブ油(サラダ油)、塩、酒、 ...
☺身がプリプリ☆簡単に作れるあさりご飯☺ by hirokoh
とっても簡単に作れるあさりご飯です♪ あさりをそのまま炊飯器でご飯と一緒に炊くので、 ...
材料: 白米、あさり、薄口しょうゆ、料理酒、塩、薄口しょうゆ 大さじ3の代わりに
☺醤油不使用☆簡単♪シンプル牡蠣ご飯☺ by hirokoh
醤油を使わない簡単に作れる牡蠣ご飯です♪ シンプルな味付け&材料で、牡蠣の旨みが堪能 ...
材料: 牡蠣、片栗粉(牡蠣を洗う用)、料理酒、昆布だし(顆粒)、塩、水、お米
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