きす のレシピ 42品
40品のレシピが見つかりました
きすのエスカベージュ オシャレな南蛮漬け
鮭やチキンの南蛮漬けとは違い短時間で味がしっかり付きます。ワインビネガーがポイント。
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材料:
きす 三枚に開いたもの、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、に
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キスのフリット~レモンパセリソース~
さくさくフワフワの衣です(^^)お塩に付けて食べるのに飽きたら甘味のあるレモンパセリ
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材料:
キス(開いたもの)、塩コショウ、揚げ油、岩塩、天ぷら粉、冷水、●水、●蜂蜜、●コンソ
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キスの野菜包み蒸し
鱚で、たっぷり野菜を包んで、
レンジで蒸しました。
ふんわり、柔らかで、
優しい味で
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材料:
キス(開き)、バジル、なすび、じゃがいも、人参、パン粉、牛乳、オリーブオイル、塩、ブ
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きすとアルベキーナの出会い
調理時間30分!長崎県産のきすがお手頃で手に入ったので“きすと言えば天ぷら!”のイメ
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材料:
きす(小ぶり)、塩(魚の臭み抜き用)、紫蘇、パプリカ(黄)、クルミ(飾り用)、梅干し
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