めばる

(全 234 品)

旬は春。名前のとおり(目張る)目が大きい白身魚。煮付け、唐揚げが美味しい!レシピ&つくれぽ、お待ちしています!

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つくれぽ10人おめでとう! (15/05/25)
我が家の定番! 美味しく作れます♪
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美味しい✩メバルの煮付け& 鰤のアラ煮 by みゆ☆w
我が家の定番! 美味しく作れます♪
材料: メバル、✩醤油、✩砂糖、✩酒、✩味醂、✩水、鰤あら、★水、★砂糖、★味醂、★酒、★醤 ...
簡単なメバルの煮付け by biwanamazu
自分で釣った人も、魚屋さんで一度は試したいと思っていた人も。簡単で、美味しさ抜群の煮 ...
材料: メバル、ダシ昆布、砂糖(ザラメ)、土生姜、醤油、ミリン、酒、白ネギ、粉山椒、オレンジ ...
初心者絶品魚屋流新生姜醤油麹メバル煮付け by ぺトロ
醤油麹で身が柔らかくジューシーに!白ネギ新生姜の甘さにビックリ旨味UP!ダシは美味し ...
材料: 本メバル、白ネギ、生姜、醤油麹、砂糖、酒、みりん、本だし、水
失敗しない簡単おばぁちゃんの味、煮魚 by 槙かおる
<話題入り>永久保存版! これさえおぼえれば煮魚が得意料理になる事間違いなし。料亭の ...
材料: メバル(お好きな魚でOK)、ごぼう(付け合せ)、生姜、山椒(葉)、※醤油、※日本酒、 ...
メバルの煮付け(カサゴ・カレイなどでも) by betina
魚の煮付け大好きです。おたまで調味料を計るので楽ちん!どんな魚もこれでイケます☆
材料: 魚、●酒、●みりん、◇水、◇しょうゆ、◇砂糖、◇だし(粉末)、◇しょうが
白身魚のムニエル★ラ・フランスのソース by くうねこ
ちょっと目先を変えたい時の変化球料理。 小さいメバルを使いましたが、イサキやスズ ...
材料: メバル(14cmくらい)、(又は白身魚の切り身、強力粉(薄力粉でもOK)、サラダ油、 ...
メバルのおいしい煮付け♬ by しおとこしょう
メバルそのものを味わう昔ながらのメバルの煮付け.残った煮汁はご飯にかけましょう♪
材料: メバル、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、水、熱湯
ランチにも◎★めばるの香草オーブン焼き★ by もんちっchi
春~初夏の時期、旬のメバルくんです♪お好みハーブとにんにくで、臭みもなくいただけます ...
材料: メバルくん、アスパラ、ミニトマト、舞茸、にんにく、ハーブソルト、塩、こしょう、オリー ...
めばるのアクアパッツア by norriku
料理初心者の私でも簡単に作れます。魚は白身魚なら何でもいいです。2月20日話題入りし ...
材料: めばる(下処理済)、プチトマト、アサリ(冷凍)、にんにく、★白ワイン、★オリーブオイ ...
おもてなしにもイイ♪【メバルの煮付け】♪ by ☆まめまめ☆
お酒にはもちろんのことご飯も進みます。煮汁はしょうゆ辛くもなくとても美味しいです。
材料: メバル、・水、・酒、・しょうゆ、・みりん、・砂糖