殿堂入りレシピ
かじき のレシピ 222品
カジキマグロとは言ってもまぐろとは別種。お肉のような食感で、食べ応え十分！濃い味もあっさり味もどんと来い！
メカジキのケチャップ炒め❀お弁当にもね
野菜と一緒にケチャップ味で炒めました。
骨も無く子供でも食べやすいお魚料理です。
...
材料：
めかじき（切り身）、おくらorアスパラ、ピーマン、パプリカ（黄・赤）、玉ねぎ、エリン
...
かじきのスティック揚げ カレー風味
淡白なかじきが カレーしょうゆで グッとおいしくなった！ぱさつきもなく カラッと揚が
...
材料：
めかじき（かじき）、カレー粉、醤油、酒、みりん、パセリ（乾燥）、片栗粉、パプリカ（赤
...
☺簡単♪かじきまぐろのバター醤油ソテー☺
♥つくれぽ1000人殿堂入り感謝♥かじきまぐろをバター醤油ソースで♪
パサパサせず、
...
材料：
かじきまぐろ、塩、粗挽き黒胡椒、薄力粉、サラダ油(オリーブオイルでも)、バター、しょ
...
簡単10分！カジキのアクアパッツァ
カジキマグロを使ったお手軽アクアパッツァ☆パーティーやおもてなしにもぴったりです！
...
材料：
カジキマグロ、あさり、ミニトマト、オリーブオイル、すりおろしにんにく（チューブ入り可
...
めかじきとキャベツのクリーム煮
簡単煮るだけ！キャベツ1玉じゃ足りな～い旨味の詰まったソースはご飯は勿論パンやパスタ
...
材料：
キャベツ、めかじき、生クリーム(乳脂肪分36%前後の物)、チキンコンソメ、塩・こしょ
...
梅香る〜♪ 冷めても美味なめかじき炒め
酸味ほど良い梅干しソースをたっぷりまとわせます(^^)
めかじき切身は食べ応えアリ！
...
材料：
めかじき切身、塩、白胡椒、片栗粉、梅干し(はちみつ・甘めの南高梅)、お湯、味覇 (又
...
レタスクラブ 2009年10月10日号に収録されています
レタスクラブ 2014年3月24日号に収録されています
