殿堂入りレシピ
菜の花（菜花） のレシピ 685品
菜の花入りポトフ マスタード風味
菜の花との相性を考え、長ネギと大根を使いました。粒マスタードをスープに溶かし込んで風
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材料：
菜の花、じゃがいも、人参、大根、長ネギ、粗びきウインナー、しょうが、コンソメキューブ
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鍋１つ！菜の花＊クリームスープパスタ♪
鍋１つで簡単！
菜の花入りペンネのクリームスープパスタです。
コンソメと小麦粉･牛乳
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材料：
菜の花（かきな）、玉葱、しめじ、薄切りベーコン、オリーブオイル、水、コンソメ（キュー
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菜の花と豚肉のマヨ玉チャンプル
炒めるだけ！お花見弁当や菜の花の大量消費に、ゴーヤチャンプルよりも苦くなくて食べやす
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材料：
菜の花、豚肉(豚バラ、豚コマ)、卵、マヨネーズ、サラダ油、塩コショウ、◎醤油、◎ほん
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レタスクラブ 2014年3月10日号に収録されています
レタスクラブ 2013年2月10日号に収録されています
