殿堂入りレシピ
牛挽き肉 のレシピ 125品
パテシノワ
ケベックの家庭料理です。シェパードパイがシンプルになった感じです。玉ねぎ・ピーマン入
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材料：
牛ミンチ、玉ねぎ みじん切り、ピーマン みじん切り、塩・コショウ、クリームコーン缶、
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ジューシー☆アップル＆ミートローフ
りんごとひき肉の美味しい出会い♪
ボリュームたっぷりですがりんごの甘みが美味しいです
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材料：
牛ひき肉、リンゴ、玉ねぎ、卵、にんにく、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、シナモン
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【多国籍 タコライス】ひと皿で世界旅行♪
韓国、日本、中国、インド、メキシコ
みんなが 仲良くできますように！お口の中で世界が
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎ、醤油、日本酒、コチュジャン、ブラウンシュガー、はちみつ またはブル
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洋食屋さんのドライカレー簡単バージョン♪
普通のカレーより煮込む時間が少なくて済む。
ひき肉を使うから安くて経済的。冷凍保存
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材料：
牛ミンチ、ピーマン、セロリ、トマトジュース、トマトペースト、ケチャップ、カレー粉、玉
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●カレー粉で簡単チリコンカルネ（丼）●
チリビーンズが食べたかったのですが、チリパウダーがない（泣）家にあった調味料で好きそ
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材料：
牛ひき肉、ベーコン、玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、キドニービーンズ缶、トマト角切
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餃子の皮で”サモサ”（手順写真）
初めて作った”サモサ”さっくりした仕上がりにスパイシーが苦手な主人も「ニッコリ」
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、じゃがいも、餃子の皮、カレーパウダー、クレージーソルト、
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南アフリカ料理・目指せ“ボボティ”
言ってみればミートローフです(^_^;)ハンバーグと言ってもいいくらいお手軽だけど、
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材料：
ひき肉(牛がいいかも)、塩、こしょう、オールスパイス(あれば)、ナツメグ、☆玉ねぎ、
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決定版！浜内式８強野菜ダイエットプラスに収録されています
使える牛肉レシピに収録されています
