殿堂入りレシピ
干ししいたけ のレシピ 99品
簡単☆干し椎茸香る蓮根のきんぴら
椎茸の戻し汁を使って旨味UP☆甘辛いタレがシャキシャキ蓮根と椎茸によく絡み美味しい♪
材料：
蓮根、干し椎茸、ゴマ油、唐辛子輪切り、☆みりん、☆酒、☆砂糖、★椎茸の戻し汁、★醤油
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下味はごま油、干し椎茸の薄味な煮付け
干し椎茸を主役にして煮るときに、ごま油で炒めてから煮込むと、上品な味に仕上がります。
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材料：
干ししいたけ、２日干した大根、鶏胸肉、平こんにゃく、にんじん、ごま油(炒め用)、砂糖
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干し椎茸とお豆腐の美味しい味噌汁
干し椎茸ありませんか?
出汁に使えてお味噌汁にすると美味しい♡
お豆腐と椎茸 ヘルシ
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材料：
干し椎茸、水(椎茸戻し用)、豆腐、砂糖、味噌、青ネギ(小口切り)、かつおだしの素
ご飯に合う！ひじきと切り干し大根の煮物。
フライパンで簡単にできます。ひじき＆切り干し大根の水戻し不要！
材料：
ひじき、切り干し大根、干し椎茸、○しょうゆ、○白だし、○砂糖(写真：きび砂糖使用)、
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食材２つでささっとメインディッシュ。に収録されています
ケンタロウ流♪美味しいごちそうパスタに収録されています
