ふき

(全 3,357 品)
ふき、ふきの葉を使ったレシピがいっぱい!ふきの下処理や、苦味渋味を抑えるコツも、ここでチェック♪
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つくれぽ10人おめでとう! (20/04/24)
旬のふきを使った一品です。 ご飯にもよく合う味付けです(✿˘艸˘✿) 作り置きしても美味しい...
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蕗と筍の煮びたし

by 岡野則子
地元横浜産の蕗と筍の煮びたし!とれたてで新鮮な旬の山菜でおいしいごはんでうれしいごは ...
材料: 蕗(下処理をしたもの)、筍(下処理をしたもの)、だし汁、薄口醤油、砂糖(上白糖)、み ...

伽羅蕗(きゃらぶき)

by 針木のぽち
2017.4/18人気検索Top10、4/28カテゴリー掲載2017.6.19話題入 ...
材料: 蕗、砂糖(三温糖)、濃口醤油、みりん、酒、鷹の爪(輪切り)

山ふきと山椒の実の佃煮♪

by もえちゃんはは
干し椎茸も入れたふきの佃煮です。完成まで2日かかりますが、お付き合い下さいませ。お義 ...
材料: 山ふき、山椒の実(冷凍)、干し椎茸(戻し汁も)、鷹の爪(お好みで)、みりん(最後に) ...

白だしで簡単✿ふきと油揚げの含め煮✿

by アトリエ沙羅
ふきを使った料理の中で、私には一番馴染み深いシンプルな味わいと組み合わせの定番レシ ...
材料: ふき(水煮/下茹で済)、油揚げ、★水、★白だし醤油、★みりん

フキと白エビのつくだ煮

by うららまる
白エビの上品な旨味がフキに染み込んで、たまらない美味しさ。しっかり味付けして、ご飯の ...
材料: フキ、白エビ、◯醤油、◯みりん、◯砂糖

蕗とお揚げの土鍋ご飯

by あんぶらっせ
蕗の美味しい季節〜炊き込みごはんにして香りと風味をいただきます♡
材料: 米、蕗、油揚げ、☆薄口醤油、☆酒、☆昆布出汁

春のやさしい味!ふきの煮物を鶏肉厚揚げで

by *tutumi*
材料を混ぜ合わせてしまえばあとは落し蓋して煮込むだけ!ふきの処理さえすればあとは簡単 ...
材料: ふき(葉を切り落とす)、厚揚げ、鶏もも肉、ゴマ油、◎水、◎だしの素、◎みりん、◎醤油

とても簡単♪フキの麺つゆ炒め

by ☆つっぴーママ☆
ほろ苦いフキを麺つゆで味付けするだけ♪手軽に春の味を楽しめます(^v^)
材料: フキ、ゴマ油、塩、麺つゆ(3倍濃縮)、炒りゴマ(無くてもok)

ふきの洋風マスタードあえ・レンチン2分

by レンチンの女王久美子
レンチン★でふきの下ゆでもかんたん!とっつきにくいふきが、レンジで簡単に処理できます ...
材料: ●ふき、●水、●塩、マスタード、酢(レモン)、にんにくみじん切り、塩

ふきのアンチョビ炒め。

by 梅乃花おり
サクサク食べやすい山菜炒め。
材料: ふき、オリーブオイル、塩コショウ、アンチョビペースト、カラーペッパー
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