大皿・メイン料理

おもてなし・パーティを豪華に演出する、とっておきの一皿。歓声があがること間違いなし!

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つくれぽ10人おめでとう! (17/03/23)
台風が来ても♪梅雨どきでも♪ ホットプレートorオーブンがあれば、いつでもお家でBBQ! 蒸し...
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牛ほほ肉の赤ワイン煮~韓国風 by gingamom
牛ほほ肉(または角切り肉)を赤ワインとにんにく、玉ねぎ、醤油、きび糖で煮たカルビチム ...
材料: 牛ほほ肉(または牛角切り肉)、☆赤ワイン、☆醤油、☆きび糖、☆太白ごま油、☆にんにく ...
鯛のアクアパッツァ&レモンバターパスタ by ちゅんまっち
少ない労力と技術でも確実に料理上手にみえるレシピ♡魚介の旨味たっぷりのスープで締めの ...
材料: オリーブオイル、にんにく、鯛(下処理済み)、有頭エビ、プチトマト、アスパラガス、白ワ ...
☆タンドリーチキン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
漬け込んで焼くだけでメインの出来上がり☆ 柔らかくてジューシーなタンドリーチキン♪
材料: 鶏もも肉、●プレーンヨーグルト、●ケチャップ、●カレー粉、●しょうゆ、●みりん、●塩 ...
簡単でも豪華!福島牛のたたきサラダ仕立て by 福島県
おもてなし料理にもピッタリなレシピ!ジューシーな仕上がりで福島牛のおいしさが際立ちま ...
材料: 牛ももブロック肉、塩、黒こしょう(粗挽き)、ガーリックパウダー、エゴマ油、ベビーリー ...
鶏むね肉de柔らか~絶品☆照り焼きチキン by ジャカランダ☆
2017年2月28日「話題入り」感謝☆ フライパン1つで簡単♪ 鶏むね肉で柔らか~d ...
材料: 鶏むね肉、塩・ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、酒、生姜(すりおろす)、にん ...
お家でイタリアン♡チキンMarsala by Superlittleboo
ご家庭で本格イタリアン!子供から大人まで楽しめるお味です♫ マルサラワインが手に入っ ...
材料: 鶏胸肉、マッシュルーム、バター、★小麦粉、★ガーリックパウダー、★塩、★ブラックペッ ...
豚肩ロースと玉ねぎの味噌重ね焼き by LaLaHappy1
下味をつけた豚肉と玉ねぎを並べて、味噌だれをかけて焼くだけ!簡単でご飯にもよく合うレ ...
材料: 豚肩ロース、A…オリーブオイル、A…すりおろしニンニク、A…砂糖、A…塩コショウ・醤 ...
鶏むね肉de柔らか~絶品☆チャーシュー by ジャカランダ☆
フライパンで1つで簡単に作れる♪ とっても美味しいむね肉のチャーシュー☆ クリスマス ...
材料: 鶏むね肉(大きめ)、塩・ブラックペッパー、オリーブオイル、酒、◆生姜(すりおろす)、 ...
豚肉のはちみつ醤油 by maria358
はちみつでお肉がしっとり♪タレに漬け込んでフライパンで焼くだけで簡単。 父の日・作り ...
材料: 豚ヒレ肉(ロースもOK)、●しょうゆ、●はちみつ、●酒、●おろしにんにく(チューブ可 ...
おもてなし♡美味しい嬉しいミートローフ by LimeLunch
見た目が豪華で、食べて美味しい♡ いつものハンバーグを今日はミートローフにしましょ ...
材料: 空の牛乳パック、牛豚合挽き肉、玉ねぎ、人参、塩、コショウ、パン粉、牛乳、ベーコン、付 ...
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