夏!おもてなし料理

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簡単◎夏野菜のコンソメスープジュレ仕立て by まめ小路まめ子
カテゴリ掲載感謝♪切って煮て冷やすだけ。鮮やかな夏野菜の冷たいコンソメ♪ゼラチンはコ ...
材料: ◇カラーピーマン数色、◇えのき茸(先の丸い部分だけ)、◇玉ねぎ、◇オクラ、コンソメス ...
簡単◎冷製サーモンと夏野菜のジュレ仕立て by まめ小路まめ子
カテゴリ掲載感謝♪レシピID : 2730439のパーティ用アレンジ。野菜のジュレを ...
材料: コンソメスープジュレ、冬瓜(小型、輪切り)、サーモン(薄切り)、自然塩、☆手作りの三 ...
カボチャと豚肉のバルサミコ炒め by motchan
バルサミコ酢でサッパリ!なのにコクのある仕上がり☆カボチャもホクホクで甘みがぐっと引 ...
材料: カボチャ、豚(or牛)こま切れ肉、玉ねぎ薄切り、オリーブオイル・塩・胡椒・粉チーズ、 ...
オクラの柚子胡椒味噌の胡麻和え by けんくんのママ
おいしい健康掲載&話題入り感謝♡ほんのり柚子胡椒が香るちょっぴり大人味の胡麻和え♬あ ...
材料: オクラ、☆味噌、☆みりん、☆顆粒だし、☆めんつゆ(2倍濃縮)、柚子胡椒、すり胡麻
【20分】塩で味わう♡ズッキーニのスープ by mayukuro2
オリーブオイルと岩塩で味わう、シンプルなズッキーニスープですd(‘v`●) 冷やすと ...
材料: ズッキーニ、オリーブオイル、水、にんにくすりおろし、岩塩、粗挽き黒胡椒
簡単☆なすたっぷり☆夏野菜キーマカレー by 郁..
ナスが苦手な方でも美味しく食べられるカレー◎煮込むのでナスもトマトもトロトロ。市販の ...
材料: 挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、なす、トマト、カレー粉、にんにく( ...
ゴーヤーとコーンと豚ばらで夏のかき揚げ by 槙かおる
夏の代表野菜、ゴーヤーととうもろこしを使い安価な豚バラを合わせてかき揚げに! 食べる ...
材料: ゴーヤー、とうもろこし、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、揚げ油、塩(つけて食べる用)、※ ...
夏に食べたいたらこ(明太子)の冷製パスタ by 郁..
トマト系の冷製パスタが苦手な方におすすめ♪ シンプルなので他の食材をプラスしたり、色 ...
材料: パスタ、★たらこ(または明太子)、★マヨネーズ、★オリーブオイル、★めんつゆ(3倍濃 ...
生ハムの冷製スパゲティカプレーゼソース by 槙かおる
トマトとモッツァレラチーズとバジル、定番のカプレーゼをソースに使った冷たいパスタ 生 ...
材料: スパゲティ(カペッリーニorフェデリーニ)、生ハム、トマト、モッツァレラチーズ、※バ ...
グリルチキン夏野菜のカポナータ添え by 槙かおる
圧力鍋でカポナータを作り時間短縮メニュー 魚焼きグリルでチキンを焼けば余分な脂も落ち ...
材料: 鶏もも肉、塩(鶏味付け用)、ブラックペッパー、日本酒、茄子、ズッキーニ、玉葱、パプリ ...