シチュー・スープ・汁物

暖かいもの冷たいもの、シンプルなもの・具だくさんのもの、和洋中のスープが勢ぞろい!

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つくれぽ10人おめでとう! (17/02/21)
スープの半分は優しさで出来ています。
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簡単レタスとニラ トマトの味噌中華スープ by 331ミミイ
レタスを丸ごと使った、トマトとニラの味噌中華スープです! トマトやニラの旨味と、味噌 ...
材料: レタス、ニラ、トマト、水、シャンタン、味噌、にんにくチューブ、生姜すりおろし(チュー ...
チンゲン菜のサンラータン★さっぱりスープ by 埼玉県
モヤシを入れてヘルシー&ボリュームアップ♪酢の酸味を生かして、塩分控えめにしました。
材料: チンゲン菜、生シイタケ、モヤシ、水、しょうゆ、塩、片栗粉、卵、酢、こしょう、ラー油
まじめに手抜き*煮干しだしのお味噌汁 by ✳︎izumi✳︎
【カテゴリ掲載♪】根菜を茹でながら一緒に出汁をとります!ちゃんと出汁は取っていますが ...
材料: 煮干し、昆布、水、根菜(今回は里芋)、きのこ類(今回はなめこ)、葉物野菜など(今回は ...
磯の香り*あおさのお味噌汁* by shikkachan
懐かしい磯の香りで朝のお目覚め…昼でも夜でもほっこりしますね~
材料: 水、顆粒だし、味噌、豆腐、乾燥あおさ
糖質制限☆中華風大根スープ by ☆Pinki☆
大根を使い切りたい!大人用と子供用のスープが一度に作れます。大人用は酸辣湯風に子供は ...
材料: 大根7~8㎝の輪切り、大根の葉、創味シャンタン、お水、酢しょうが(無ければしょうがチ ...
鯛の吸い物 by kooyo
一尾の鯛をいろいろ活用<その3>。鯛をお吸い物にすると鯛の旨味が凝縮!
材料: 鯛のあら、三つ葉、チンゲン菜(なくてもOK)、☆水、☆酒、しお(臭み抜き用)、しょう ...
具がいっぱい!!なすとかぼちゃのお味噌汁 by ひとひらの葉っぱ
なすとかぼちゃって意外と合うんですよね。食感の違いも魅力のひとつ。野菜がいっぱい採れ ...
材料: かぼちゃ(正味)、なす、だし汁、味噌
煎り大豆・昆布・梅干・鰹削り節でお吸い物 by gingamom
節分の福茶の材料~煎り大豆・昆布・梅干に、鰹削り節でさっと取った出汁を加えるだけの、 ...
材料: ☆鰹削り節(小袋タイプ)、☆お湯、煎り大豆、昆布(細く刻んだもの)、梅干、★熱湯
朝昼夕に2人分♪舞茸とかぼちゃのみそ汁 by 白雲堂
ホクホク甘いかぼちゃと舞茸がたっぷり入った、具沢山みそ汁です。 セロリの葉が隠し味♪
材料: だし汁(ID : 3671955)(好みのだし汁)、舞茸、かぼちゃ(ワタ・種除いて) ...
たっぷりセロリのワンタンスープ by まんまるたまご
セロリを丸ごと使ってワンタンスープにしました。色が変わるまでしっかり煮て葉も柔らかく ...
材料: セロリ、豚バラ薄切り、*鶏ガラスープの素、*おろし生姜、*ごま油、*片栗粉、ごま油、 ...
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