モツ

(全 18,423 品)
レバー、ホルモン、砂肝など、モツのレシピをご紹介。下処理から味付けまで、とっても参考になります!
6569c37148ad25ae2e78844e06ce3ae9?u=241516&p=1214214718
つくれぽ10人おめでとう! (20/05/14)
クミンの香りと唐辛子の辛味が効いている、中華の砂肝炒め。 おかずにもなるし、酒のつまみにもピ...
1 / 68ページ

圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み

by ナォナンデスケド
2016.12.21話題入り♡圧力鍋使えば、誰でも簡単に美味しく出来るよー!2017 ...
材料: もつ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、★みそ、★醤油、★砂糖、★みりん、★お酒、★和 ...

砂肝の塩コショウ炒め♪

by くにしゃん♪
簡単に出来る砂肝の塩コショウ炒め(^o^)vシンプルに旨い!ビールのつまみに最高です ...
材料: 砂肝、長ネギ、かいわれ大根、クレイジーソルト、ブラックペッパー

鶏レバのブルゴーニュ風

by 山田ルマンド
レバのホクホク感と赤ワインのコクが大人の味を演出!ひと噛みするごとにジワっとくる旨み ...
材料: 鶏レバ、ニンニクみじん切り、赤唐辛子(小口切り)、パセリみじん切り、オリーブオイル、 ...

簡単!味付きホルモンDE汁だく味噌炒め♪

by ラスクおじさん♪
ホルモンを焼いたらカラッカラになって小さくしぼんでしまった経験ありませんか?そんな貴 ...
材料: 焼肉用味付きホルモン、もやし、ニラ、にんにく、サラダ油、☆味噌、☆酒、☆みりん、輪切 ...

ホルモンの漬けダレ(味噌味)

by うなぎまる
いいホルモンが手に入ったので、自家製味噌でタレを作りたくて
材料: 牛ホルモン(シマチョウ)、味噌、コチジャン、みりん、酒、砂糖、すりごま、にんにくすり ...

苦味がおいしいレバー甘辛煮

by コーズキッチン
敢えて臭みは取らないオトナのレバー甘辛煮。日本酒にぴったりです。
材料: 鶏レバー、ごぼう、☆お水、☆麺つゆ、☆みりん、☆酒、☆しょうが(千切りかすりおろし) ...

豚レバーの甘辛煮*オイスターソース風味♪

by kathuちゃん
簡単に作れて、鶏レバーがにが手な方にもおすすめです! 歯応えがあり、おつまみにも最適 ...
材料: 豚レバー(ブロック)、●しょうゆ、●みりん、●酒、●オイスターソース、●おろし生姜( ...

豚レバーと野菜のごま味噌炒め

by ☆ちぃお☆
豚レバーは、鶏・牛レバーよりも鉄分が豊富です 貧血予防の為に豚レバーを食べて下さいね
材料: 豚レバー(スライスしたもの)、野菜(ピーマン・玉ねぎなど)、*白味噌(合わせ味噌など ...

ビストロの味!鶏レバーのクリーム煮

by らくらく♪
フォアグラより美味!騙されたと思って作ってみて!お手軽なんちゃってフレンチです♪バケ ...
材料: 鶏レバー、玉ねぎ、☆バターORマーガリン、本しめじ、白ワイン、生クリーム、粒マスター ...

町の定食屋っぽい「大皿レバニラ」

by ゆうてんQP
うちで好評のご飯に合うガッツリメニューです。
材料: 豚レバー、ニラ、もやし、塩コショウ、☆にんにく醤油、☆砂糖、☆オイスターソース、☆日 ...
1 2 3 4 5