モツ のレシピ 668品
レバー、ホルモン、砂肝など、モツのレシピをご紹介。下処理から味付けまで、とっても参考になります!
圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み
2016.12.21話題入り♡圧力鍋使えば、誰でも簡単に美味しく出来るよー!2017
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材料:
もつ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、★みそ、★醤油、★砂糖、★みりん、★お酒、★和
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鶏レバのブルゴーニュ風
レバのホクホク感と赤ワインのコクが大人の味を演出!ひと噛みするごとにジワっとくる旨み
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材料:
鶏レバ、ニンニクみじん切り、赤唐辛子(小口切り)、パセリみじん切り、オリーブオイル、
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簡単!味付きホルモンDE汁だく味噌炒め♪
ホルモンを焼いたらカラッカラになって小さくしぼんでしまった経験ありませんか?そんな貴
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材料:
焼肉用味付きホルモン、もやし、ニラ、にんにく、サラダ油、☆味噌、☆酒、☆みりん、輪切
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豚レバーの甘辛煮*オイスターソース風味♪
簡単に作れて、鶏レバーがにが手な方にもおすすめです!
歯応えがあり、おつまみにも最適
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材料:
豚レバー(ブロック)、●しょうゆ、●みりん、●酒、●オイスターソース、●おろし生姜(
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豚レバーと野菜のごま味噌炒め
豚レバーは、鶏・牛レバーよりも鉄分が豊富です
貧血予防の為に豚レバーを食べて下さいね
材料:
豚レバー(スライスしたもの)、野菜(ピーマン・玉ねぎなど)、*白味噌(合わせ味噌など
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ビストロの味!鶏レバーのクリーム煮
フォアグラより美味!騙されたと思って作ってみて!お手軽なんちゃってフレンチです♪バケ
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材料:
鶏レバー、玉ねぎ、☆バターORマーガリン、本しめじ、白ワイン、生クリーム、粒マスター
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