一の重(祝い肴・口取り) のレシピ 692品
一の重には、お屠蘇をいただくための祝い肴を詰めます。蒲鉾・黒豆・田作り・伊達巻・栗きんとん・数の子など。お料理の数は、5種、7種、9種(奇数詰め)です。
逸品おせち◇たたきごぼう◇正月
細く長く根を張るごぼう。この事から縁起の良い食材とされています。すりごまを使って手軽
...
材料:
ごぼう、酢、A醤油、Aみりん、B醤油、B酢、B砂糖、Bすりごま、白炒りごま
簡単おせち☆たたきごぼう☆レンジで4分!
簡単おせち☆たたきごぼうも電子レンジで作れば4分加熱するだけ!
材料:
泥つきごぼう、白いりゴマ、☆酢、☆みりん、☆白だし または 昆布つゆ(3倍濃縮)、☆
...